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Cirò Bianco DOC "Segno Librandi" 2021

Librandi
Annata: 2021
Provenienza: Calabria, Cirò (KR)
32
€ 8,80 € 6,90 -22%
Formato 0.75 l. (€ 9,20/lt.)
cod. S6104

Brillante, come il sole d’estate

Cosa: Da uve Greco bianco in purezza
Perché: Perché è il vino che può farci sentire in vacanza
Perfetto con: Grigliate di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Cirò Bianco DOC "Segno Librandi" 2021

Librandi
Annata: 2021
Provenienza: Calabria, Cirò (KR)
€ 8,80 € 6,90 -22%
Formato 0.75 l. (€ 9,20/lt.)
cod. S6104

Brillante, come il sole d’estate

Cosa: Da uve Greco bianco in purezza
Perché: Perché è il vino che può farci sentire in vacanza
Perfetto con: Grigliate di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Cirò Bianco DOC "Segno Librandi" 2021 - Librandi

Difficile immaginare un bianco più territoriale di questo. Segno, Cirò Bianco ottenuto da uve Greco bianco in purezza, è un bianco fresco, fruttato e piacevole che rievoca l’estate, le grigliate di pesce e l’allegria delle vacanze. Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il lavoro sul Cirò, il Segno di Librandi.

DOC proposto qui dalla prestigiosa cantina Librandi, è il frutto di un lungo lavoro di valorizzazione nella DOC calabrese, e decenni di stretta collaborazione con i migliori viticoltori locali. Tutto questo ha permesso una accurata selezione delle aree più vocate e alla creazione di vere e proprie sottozone che vengono raccolte e vinificate separatamente. Segno è ottenuto da uve Greco bianco in purezza, proveniente dalle aree di Cirò, Cirò Marina e Crucoli. Vendemmiate nell'ultima decade di settembre, le uve vengono presto conferite in cantina dove vengono trasformate grazie a una accurata vinificazione in acciaio, con pressatura soffice e un successivo affinamento in acciaio. Brillante, come il sole d’estate, questo bianco si rivela fresco e fruttato. Un vino fatto per accompagnare i leggeri pranzi e le cene estive, si sposa bene con le grigliate di pesce. E' il vino che può farci sentire in vacanza, anche quando il calendario ci ricorda che mancano ancora mesi alla prossima pausa.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Calabria
  • Uve Greco Bianco 100%
  • Sensazioni Bianco fresco. Buona acidità. sentori agrumati, di spezie mediterranee e fiori bianchi
  • Vinificazione Pressatura soffice - fermentazione termocondizionata
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Calcareo argilloso
  • Esposizione e altitudine Est
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5000
Note sulla produzione
  • Italia

  • Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A. S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)

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