Cosa: Una Barbera sportiva
Perchè: Rallegra la tavola
Perfetto con: Fritture di carne
Mimmo Capello è uno che nei vini ci mette il cuore e per lui la Pi Cit è la Barbera d?Asti per eccellenza: schietta, profumata nitidamente di frutta e ottima da bere a tutto pasto. E come potremmo dargli torto!
La Montagnetta è una piccola realtà che in pochi anni ha saputo farsi notare, nonostante la concorrenza spietata che caratterizza questo spicchio di Piemonte. L?azienda si estende su 15 ettari di terreno, di cui 10 coltivati a vigneto. A fianco dei prodotti più innovativi è di grande pregio l'attenzione data alla Freisa, ?in quanto eredità storica secolare del nostro territorio?: parola di Mimmo.
La Montagnetta produce questo Pi Cit Barbera d?Asti DOCG a Roatto (AT), Piemonte.
Pi Cit Barbera d?Asti DOCG è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di Barbera 100% e ha un volume di 13,5% vol..
Abbina questo Pi Cit Barbera d?Asti DOCG con Fritture di carne per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Pi Cit Barbera d?Asti DOCG di La Montagnetta su Svinando? Rallegra la tavola. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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