Cosa: Una Barbera sportiva
Perché: Rallegra la tavola
Perfetto con: Fritture di carne
Cosa: Una Barbera sportiva
Perché: Rallegra la tavola
Perfetto con: Fritture di carne
Mimmo Capello è uno che nei vini ci mette il cuore e per lui la Pi Cit è la Barbera d?Asti per eccellenza: schietta, profumata nitidamente di frutta e ottima da bere a tutto pasto. E come potremmo dargli torto!
La Montagnetta è una piccola realtà che in pochi anni ha saputo farsi notare, nonostante la concorrenza spietata che caratterizza questo spicchio di Piemonte. L?azienda si estende su 15 ettari di terreno, di cui 10 coltivati a vigneto. A fianco dei prodotti più innovativi è di grande pregio l'attenzione data alla Freisa, ?in quanto eredità storica secolare del nostro territorio?: parola di Mimmo.
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