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Moscato d'Asti docg

92

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Il Botolo
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte, Nizza Monferrato, Asti
0
€ 12,00 € 10,00 -17%
Formato 0.75 l. (€ 13,33/lt.)
cod. S2513
Vittima del suo successo

Un Moscato d'Asti DOCG delicato e allo stesso tempo complesso

Cosa: Un Moscato d'Asti DOCG frizzante dolce, brioso e divertente.
Perché: Per scoprire un Moscato d'Asti DOCG dolce che va diritto ai sensi procurando un piacere emozionante
Perfetto con: Crostata di frutta

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Moscato d'Asti docg

Il Botolo
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte, Nizza Monferrato, Asti

92

Luca Maroni


€ 12,00 € 10,00 -17%
Formato 0.75 l. (€ 13,33/lt.)
cod. S2513
Vittima del suo successo

Un Moscato d'Asti DOCG delicato e allo stesso tempo complesso

Cosa: Un Moscato d'Asti DOCG frizzante dolce, brioso e divertente.
Perché: Per scoprire un Moscato d'Asti DOCG dolce che va diritto ai sensi procurando un piacere emozionante
Perfetto con: Crostata di frutta

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Moscato d'Asti docg - Il Botolo

Moscato d'Asti DOCG della Cantina il Botolo Azienda Agricola è un vino dolce, brioso e divertente. Ha una spiccata acidità, ma è un vino delicato e allo stesso tempo complesso. E' un vino antico ed estremamente versatile. Il Moscato è disponibile fin dai mesi di dicembre e gennaio e viene consumato fresco, entro un anno dall’imbottigliamento. Di recente però, il Moscato DOCG del Botolo è articolarmente apprezzato in Asia, dove gli chef hanno rivoluzionato il suo tradizionale utilizzo, proponendolo come ideale accompagnamento alle pietanze speziate. In questo caso si gradisce non solo il prodotto della vendemmia corrente, ma anche quello di un anno o due prima. È un abbinamento da provare assolutamente, che sorprenderà positivamente i palati più esigenti.

IL BOTOLO Azienda Agricola è una cantina portata avanti con passione: 16 ettari di vigneti sulle colline di Nizza Monferrato, nel cuore della produzione di vini di qualità che hanno dato fama al Piemonte e all’Italia. E’ un’azienda a proprietà familiare voluta da Roberto de Silva, il fondatore, che all’amore per il Monferrato, la sua storia, la sua cultura, all’ammirazione per l’infinito rincorrersi delle sue colline, ha unito il suo sogno e la sua passione per creare vini di eccellenza.Nell’alta qualità dei vini c’è la cura, la passione nel lavoro, ma c’è anche il felice contributo della natura: i vitigni sono infatti coltivati su pendii soleggiati con un preciso orientamento che favorisce la migliore maturazione delle uve. Così Il Botolo esprime una varietà di sapori fruttati nei vini bianchi e vellutati ed eleganti nei rossi.Oggi la conduzione familiare continua con l’impegno e l’amore della moglie Diana de Silva Bracco nel proporre sempre ottimi prodotti che valorizzano il territorio.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Frizzante Dolce DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Moscato
  • Sensazioni Di colore giallo paglierino, presenta un profumo fresco, intenso, fruttato con piacevoli sensazioni di pesca gialla, albicocca e meringa. Al palato è dolce, morbido e gradevolmente brioso
  • Vinificazione cuvée in acciaio inox per la presa di spuma per 4 mesi
  • Gradazione Alcolica 5.0% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo 2 anni
  • Abbinamento Pasticceria secca, crostate, dessert al cucchiaio e macedonie
La Vigna
  • Terreno Argillo-marnoso
  • Esposizione e altitudine Varie esposizioni e 210 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4600 viti/Ha
I Premi
  • Luca Maroni 92

    Premiato con 92 punti

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