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Svinando
89
Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT
De Tarczal
2013
Trentino - Alto Adige, Marano d?Isera (TN)
12,74
(cod. S0861)
Prodotto non disponibile
Un rosso elegante firmato De Tarczal

Cosa: Marzemino in purezza
Perchè: Di ottimo affinamento
Perfetto con: Minestra di zucca

Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT - De Tarczal

Prodotto con uve Marzemino in purezza, questo rosso di buon affinamento al naso presenta ricordi fruttati e note vanigliate. Un vino rotondo e piacevole. Prende il nome dal termine ?ussaro?, cioè il soldato di cavalleria leggera dell?esercito austro-ungarico, in omaggio ad un avo illustre della famiglia de Tarczal, Géza Dell?Adami de Tarczal.

In Vallagarina si fa vino da sempre. E a Marano d?Isera, nelle cantine oggi di proprietà della famiglia De Tarczal, se non da sempre, di sicuro almeno dalla metà del Seicento. Gèza dell?Adami De Tarczal, ammiraglio della Regia Imperial Flotta Austro-Ungarica, ha ricevuto la proprietà in dote dalla Contessa Alberti più di un secolo fa. Da allora, il nome De Tarczal è sinonimo di vino di altissima qualità. I 17 ettari di vigneto si trovano a mezza collina, sul lato destro del fiume Adige. Le varietà coltivate sono quelle tipiche della zona: moscato giallo, pinot bianco, chardonnay e muller thurgau a bacca bianca; marzemino, schiava, cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot a bacca scura. Nella cantina, interamente costruita sottoterra, i vini più strutturati affinano in botti di rovere da 50 ettolitri, plasmando vini a cui è difficile resistere: almeno, noi non ci siamo riusciti...

Scheda Tecnica

Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT - De Tarczal

De Tarczal produce questo Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT a Marano d?Isera (TN), Trentino - Alto Adige. Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di Marzemino 100% e ha un volume di 13% vol..
Abbina questo Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT con Minestra di zucca per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Husar Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT di De Tarczal su Svinando? Di ottimo affinamento. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco IGT
  • Provenienza Trentino - Alto Adige
  • Uve Marzemino 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino acceso con riflessi violacei; al naso marcate sensazioni floreali e di vaniglia; bocca snella, di buona rotondità.
  • Vinificazione Fermentazione in rosso in acciaio. Segue un affinamento in botte grande di rovere per circa 18 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Salumi e formaggi, bolliti e arrosti di carne.
La Vigna
  • Terreno Basaltico
  • Esposizione e altitudine Sud-est , 220 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergola doppia
  • Densità d'impianto 2500-3000 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

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Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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