Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
Accedi
REGISTRAZIONE

Giulia Colline Novaresi Nebbiolo DOC

Giulia Colline Novaresi Nebbiolo DOC.
Enrico Crola
Annata: 2015
Provenienza: Piemonte, Oleggio (NO)
0
€12,10
Formato l. ()
cod. S0047
Vittima del suo successo
Una perla nata dall'abbraccio tra il Monte Rosa e il Lago Maggiore

Cosa: Un rosso strutturato piemontese
Perché: Per le sue fini sfumature
Perfetto con: Insalata langarola

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Giulia Colline Novaresi Nebbiolo DOC
Enrico Crola
Annata: 2015
Provenienza: Piemonte, Oleggio (NO)
€ 12,10
Formato l. ()
cod. S0047
Vittima del suo successo
Una perla nata dall'abbraccio tra il Monte Rosa e il Lago Maggiore

Cosa: Un rosso strutturato piemontese
Perché: Per le sue fini sfumature
Perfetto con: Insalata langarola

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Nebbiolo 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino con riflessi granati; note fruttate e floreali di lampone, viola e zagara, sentori speziati e balsamici; in bocca si presenta potente ma equilibrato
  • Vinificazione Grande importanza alla coltivazione della vigna, rigida selezione manuale delle uve sia in vigneto che in cantina, diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in acciaio inox per 10 giorni, tre rimontaggi al giorno e un delestage ripetuto 4 volte. Temperatura controllata 25-28°C. Fermentazione malolattica nel gennaio 2012. Affinamento in contenitori di acciaio inox, con 20% passaggio in barrique francese e 80% acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 18°
  • Quando berlo Bottiglia in grande evoluzione, vi stupirà per i prossimi due anni
  • Abbinamento Piatti a base di carne rossa, arrosti, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi stagionati
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Est, 200 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
    Giulia Colline Novaresi Nebbiolo DOC
  • Il Nebbiolo è di casa in questa zona dove era coltivato ancora prima che si sviluppasse la sua coltivazione nelle Langhe. Vitigno complicato, scorbutico, desidera comprensione e dedizione, ma soprattutto vuole un territorio adatto. Le Colline Novaresi, incastonate tra il Monte Rosa e il Lago Maggiore, offrono a questo 'regale' vitigno un clima fresco e la possibilità di maturare lentamente, con buone escursioni termiche.

    L'Alto Piemonte è una zona geologicamente molto diversificata, come dimostrano la gamma di colori della terra e della roccia. Morene, sabbie e porfidi, con terreni acidi e ricchi di magnesio, ferro e potassio, che conferiscono ai vini strutture complesse e molto minerali. La delicata sinergia tra territorio, vitigno e passione del produttore, si traduce in un Nebbiolo dal colore scarico e brillante, che stupisce per il naso invitante di rosa e ciliegia, per una bocca fresca, dal tannino vibrante.

    L’Azienda Vitivinicola Enrico Crola nasce dal sogno del “eterno ragazzo” che le dà il nome: l’entusiasmo di un bambino, la perseveranza e la dedizione di un adulto. Enrico, dedicando ogni momento libero alla sua passione, è riuscito, passo dopo passo, a staccarsi dalla routine della vita quotidiana dedicata al settore informatico per dar vita al suo ambizioso progetto: poco più di due ettari di vigneti e una cantina progettata secondo le più moderne tecniche di vinificazione e stoccaggio, per un’azienda giovane, dinamica e all’avanguardia. I vigneti (Vergiasca, Filadora e Righins) sorgono sui terreni di Mezzomerico, paese sito tra le colline moreniche del Medio Novarese, immerso in boschi e incantevoli paesaggi. Nel 2009 c’è stata la prima vendemmia, e la prima “creatura” ha visto la luce nel 2010.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Giulia Colline Novaresi Nebbiolo DOC di Enrico Crola, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso fermo secco DOC con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Giulia Colline Novaresi Nebbiolo DOC di Enrico Crola potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata