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Chianti Classico DOCG - Castello Monterinaldi

Castello Monterinaldi, 2013
Toscana , Radda in Chianti (SI)

Chianti Classico DOCG    di Castello Monterinaldi

Il Classico vino buono

Cosa Il Chianti dalla zona più antica
Perchè Racconta bene il terroir di provenienza
Perfetto con Fegatelli alla fiorentina
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Chianti Classico DOCG - Castello Monterinaldi

Castello Monterinaldi, 2013

Ci piace raccontare il Chianti Classico nei suoi prodotti più rappresentativi e tipici. Questo Chianti Classico di Castello Monterinaldi esprime i caratteri più classici di questa denominazione: l’atteggiamento selvatico del sangiovese, con acidità e tannino in evidenza, è ingentilito dal carattere più docile conferitogli dalle uve canaiolo. Un Chianti Classico che si inserisce nella scia della ricetta scritta dal Barone Ricasoli nella seconda metà del XIX secolo.

Un vino da gustare subito o lasciare invecchiare un po’, proveniente da una zona incredibile come il Chianti. Qui la cultura del vino è una forma d’arte, tramandata di padre in figlio. Qui si producono ancora oggi i vini di secoli fa, protetti dalle moderne denominazioni Chianti Classico (nella ristretta zona tra Firenze e Siena) e Chianti (nelle zone limitrofe di altrettanto di valore ma successivo sviluppo). Nella provincia di Siena, presso Radda in Chianti in piena zona Chianti Classico, sorge Castello Monterinaldi. Una tartaruga come simbolo aziendale, ripetuta sull’etichetta di ogni vino, a simboleggiare la filosofia aziendale tesa verso un cammino cauto ma determinato, vicino alla terra e attento alle piccole cose. Nei 50 ettari di proprietà del Castello Monterinaldi, vengono prodotti i vini tipici del territorio del “Gallo Nero”. Perseguendo uno sviluppo sostenibile della viticoltura senza rinunciare alla sperimentazione vinicola d’avanguardia, la famiglia Ciampi, dal 1961 proprietaria dell’Azienda Castello Monterinaldi, ha fatto proprio il motto: “il monte ha il valore di chi ci sale, di chi non ci rinuncia, di chi guarda aldilà”.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

RICONOSCIMENTI ESTERNI

Wine Enthusiast

Chianti Classico DOCG, 2013, Az. Agr. Castello Monterinaldi
Wine Enthusiast:  89 punti 

 This opens with aromas that recall wild berry, tilled soil, spice and a hint of leather. On the sleek, straightforward palate, supple tannins and vibrant acidity underscore wild cherry, star anise and chopped herb.  - Kerin O'Keefe

“Jancis

Chianti Classico DOCG, 2013, Az. Agr. Castello Monterinaldi
Jancis Robinson:  15.50/20 punti 

 Radda in Chianti. Just mid ruby with the beginning of orange tinges. Fragrant marasca cherry on the nose. Gripping palate with tangy fruit, but the tannins are a little too dominant on the finish.  - Walter Speller

RICONOSCIMENTI ESTERNI NELLE ANNATE PRECEDENTI

logo Luca Maroni

Chianti Classico DOCG, 2011, Az. Agr. Castello Monterinaldi
Luca Maroni:  89 punti 

  qualificante l'esame visivo: il colore impressiona sia per la sua densa fittezza, sia per la viva tonicità delle sfumature violacee. Eccoci al denso contatto olfattivo: un mix di polpa e di speziatura balsamica di gran massa, di superiore volume, di avvolgente morbidezza. Ottima la pulizia enologica esecutiva, che consente al denso e opulento portato un'effusione gusto-aromatica caratterizzata da una qualificante nettezza, da una balsamica levigatezza d'assieme. Lo spessore del gusto lo rende il tannino, che fitto intessendo il suo portato, al tatto dona impressione di polposità e di gran concentrazione.  - Luca Maroni

logo Vinous

Chianti Classico DOCG, 2011, Az. Agr. Castello Monterinaldi
Vinous:  89 punti 

  Good deep red. Medicinal black cherry, licorice and violet on the nose. Light and lively on the palate, with juicy acidity providing freshness but also giving it an austere mouthfeel. Nice middle-of-the-road Chianti Classico with easy drinkability. Finishes firmly tannic and fresh.  - Ian D'Agata

Scheda Tecnica di  

Chianti Classico DOCG - Castello Monterinaldi

Castello Monterinaldi produce questo Chianti Classico DOCG a Radda in Chianti (SI), Toscana . Chianti Classico DOCG è un vino rosso fermo secco docg , a base di uve sangiovese , canaiolo e ha un volume di 13% . Abbina questo Chianti Classico DOCG con fegatelli alla fiorentina per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Chianti Classico DOCG di Castello Monterinaldi su Svinando? Racconta bene il terroir di provenienza. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOCG
ProvenienzaToscana
UveSangiovese 90%, Canaiolo 10%
SensazioniAustero, profumi selvatici delle uve sangiovese, con accenni leggermente tostati. Assaggio carico, dalle durezze caratteristiche. Buona acidità e piacevole tannino
VinificazioneLa macerazione delle bucce a bassa temperatura anticipa la fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata di 25°. La fermentazione malolattica si completa nelle stesse vasche. L’assemblaggio è ogni anno quello ideale secondo le caratteristiche dell’annata, comunque sempre circa 70% maturato in cemento e 30% affinato in tonneau di rovere francese
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo ricco di scheletro
Esposizione e altitudineSud/Sud-ovest, 380m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato e Guyot
Densità d'impianto3800 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran balon/Borgogna
Quando berloEntro 5 anni da oggi
AbbinamentoSalumi, carne alla brace, formaggi non troppo stagionati


I Riconoscimenti

Luca Maroni89/99 (2011)
Wine Enthusiast89/100
Jancis Robinson15.5/20
Vinous89/100 (2011)

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