La Costa dei Trabocchi prende il nome dalle caratteristiche macchine da pesca su palafitte, ancora funzionanti. Il fascino di questi luoghi ha stregato anche Gabriele d’Annunzio, che qui veniva a trarre ispirazione. Un altopiano che da Lanciano si getta in mare, originando un intarsio di spiaggette, scogliere e insenature. Le brezze marine e l’altitudine creano le condizioni ideali per la produzione di vini eccellenti, territoriali e riconoscibili. Per un posto così speciale, ci voleva un vino speciale. Come sottolinea l’azienda, “si tratta di un Rosso cui dedichiamo particolare attenzione. Vinificato artigianalmente in piccole quantità, solo nelle annate che garantiscono la qualità da noi desiderata e vocazione all’invecchiamento: ogni vendemmia presenta le sue peculiarità.” I vini di Cantina San Giacomo nascono con l’intento di valorizzare e rappresentare il territorio, ed è per questo che la produzione si concentra sui vitigni autoctoni, senza però trascurare le varietà internazionali che qui riescono a esprimersi al meglio: trebbiano d’ Abruzzo, cococciola, chardonnay, pecorino e moscato a bacca bianca; montepulciano d’Abruzzo, sangiovese e merlot a bacca scura. Nell’ottica di rispetto del terroir e dell’ambiente che caratterizza la filosofia aziendale, di recente Cantina San Giacomo ha aggiunto una linea biologica alla sua gamma, oltre ad aver introdotto un sistema fotovoltaico per la produzione di energia pulita.