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Fontana Fullon Rosso Piceno DOC

Fontana Fullon Rosso Piceno DOC.
Cantina di Ruscio
Annata: 2015
Provenienza: Marche, Campofilone (FM)
0
€6,50
Formato l. ()
cod. S0985
Vittima del suo successo
Un rosso pimpante

Cosa: Un tipico rosso delle Marche
Perché: Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con: Melanzane alla parmigiana

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Fontana Fullon Rosso Piceno DOC
Cantina di Ruscio
Annata: 2015
Provenienza: Marche, Campofilone (FM)
€ 6,50
Formato l. ()
cod. S0985
Vittima del suo successo
Un rosso pimpante

Cosa: Un tipico rosso delle Marche
Perché: Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con: Melanzane alla parmigiana

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Marche
  • Uve Sangiovese 60% , Montepulciano 40%
  • Sensazioni Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sentori di frutta rossa matura, in bocca buona tannicità, giustamente equilibrata.
  • Vinificazione Pigiatura delle uve e macerazione pellicolare per 10/12 giorni a 25°C. Al termine segue la svinatura, ed un affinamento in acciaio per 6 mesi. Una piccola percentuale della massa finale del vino viene fatta affinare in botti di rovere da 25HL.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Carni rosse e cacciagione
La Vigna
  • Terreno Di medio impasto, tendente all?argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud / Ovest , 150 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato e guyot
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro
    Fontana Fullon Rosso Piceno DOC
  • Tipico rosso marchigiano, di quelli simpatici, ruspanti, oltre che buoni. Schietto e conviviale, è il vino perfetto per una grigliata di mezza estate!

    Dante Di Ruscio ha fondato l?azienda di famiglia alla fine degli anni Quaranta. Fin da allora è conosciuta da tutti come ?La Cantina dei Poeti?, in relazione al nomignolo di famiglia, i ?Pueti?. Negli anni Ottanta è subentrato il figlio Mario con la moglie Manuela, oggi aiutati dai tre figli Francesco, Barbara e Marco. L?azienda produce i vini tradizionali della zona, oltre a un rosso e un bianco vegani, il ?Bello? e il ?Bravo?.

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