L’Azienda Agricola Orlando Abrigo coltiva 20 ettari di vitigni autoctoni: Nebbiolo, Barbera, Barbaresco. Si trova nel territorio delle Lagne: è sulle splendide colline intorno ad Alba che nascono i vini Orlando Abrigo. La cantina è un manufatto estremamente semplice: è stata pensata in questo modo per essere il più possibile in armonia con il meraviglioso paesaggio circonstante. La famiglia Abrigo si dedica da molte generazioni alla coltivazione della vite e tutta la sapienza di questo lavoro viene tramandata di padre in figlio, si avverte anche nell’eccellente qualità dei suoi vini.
Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.
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Per parlare del Blanc de blancs, bisogna pensare ad uno spumante fresco e vibrante, dotato di una notevole agilità e di una spiccata verticalità, dovuta anche al fatto della non aggiunta delle liqueur di dosaggio.Il perlage è fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso pervengono note sfumate di nocciola tostata e crosta di pane ed accompagnano una beva dinamica e vibrante. Perché Blanc de blancs? Perchè è stato fatto con l'unico vitigno bianco presente in azienda: lo Chardonnay, mai banale.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
