Svinando
LOGIN | REGISTRATI

Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Uco 2018

Callejon del Crimen
Annata: 2018
Provenienza: Argentina
18
€ 22,00 € 17,90 -19%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S4876

Semplicemente eccellente

Cosa: Da vigneti a circa 1100 metri di altitudine
Perché: Per la sua bella complessità
Perfetto con: Carni rosse e formaggi stagionati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Uco 2018

Callejon del Crimen
Annata: 2018
Provenienza: Argentina
€ 22,00 € 17,90 -19%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S4876

Semplicemente eccellente

Cosa: Da vigneti a circa 1100 metri di altitudine
Perché: Per la sua bella complessità
Perfetto con: Carni rosse e formaggi stagionati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Uco 2018 - Callejon del Crimen

La regione è quella più nota per la produzione di vini di qualità in Argentina. Siamo a Mendoza, e più precisamente nell'area conosciuta come Valle de Uco. E' qui che Callejón del Crimen coltiva i suoi vigneti. In particolare quelli a Cabernet Sauvignon, usati per produrre questo interessante rosso "Reserva". Ci troviamo a circa 1100 metri di altitudine sul livello del mare, in condizioni uniche nel loro genere e particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite. Vendemmia a mano e lavorazione super accurata delle uve appena giunte in cantina. Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato riposare a lungo in barrique di rovere francese, acquisendo piacevolezza e complessità. Il risultato? Semplicemente eccellente. Delicato e allo stesso tempo complesso, questo rosso ha tannini morbidi e vellutati e profumi che ricordano il pepe bianco e il tabacco.

Callejón del Crimen è una bella cantina argentina. Si trova ai piedi della collina di Tupungato, nella provincia di Mendoza, una delle più rinomate per la produzione vitivinicola. L'azienda fa parte di un grande gruppo, a conduzione familiare, che si chiama “Vinos de La Luz” e che possiede cantine in diverse parti del mondo, compresa l'Italia. Callejón del Crimen, in particolare, può contare su una cantina ben attrezzata, con vasche in cemento e in acciaio inox. A seconda dei vini, vengono utilizzate botti di rovere francese o di Slavonia, tutte conservate in una moderna bottaia climatizzata per evitare improvvise variazioni di temperatura. Nascono così vini moderni e caratteristici del loro territorio.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Argentina
  • Uve Cabernet Sauvignon 100%
  • Sensazioni Delicato e allo stesso tempo complesso con tannini morbidi e vellutati con profumi che ricordano il pepe bianco e il tabacco.
  • Vinificazione Macerazione fermentazione: 30 giorni. Fermentazione malolattica svolta al 100%. Invecchiato in botti di rovere.
  • Gradazione Alcolica 13,8% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Alluvionale
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 60m s.l.m.
Note sulla produzione
  • Mendoza, Argentina

  • Bodega Callejon del Crimen, Calle Florida 622 Piso 1 Of. 4, C.A.B.A., Argentina

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Uco 2018 di Callejon del Crimen, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Uco 2018 di Callejon del Crimen potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita