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Svinando
91
Maremma Toscana Rosso DOC
Cacciagrande
2017
Toscana, Tirli (GR)
8,60
(cod. S0608)
Prodotto non disponibile
Giovanissimo ma già importante

Cosa: Un blend esplosivo
Perchè: Per l?ottimo rapporto qualità prezzo
Perfetto con: Cinghiale in umido

Maremma Toscana Rosso DOC - Cacciagrande

Giovane, anzi giovanissimo e buono, anzi buonissimo. Ma soprattutto sorprendente: annata 2017, ma già straordinario. Blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, questo Maremma Toscana è una perfetta sintesi della viticoltura di zona. Un vino giovane che però già esprime tutta la sua potenza e, ne siamo convinti, saprà conquistare anche chi ama i grandi vini da invecchiamento.

Vario e affascinante è il paesaggio della Maremma, anche grazie ad un clima mediterraneo lungo la costa, che assume caratteri più continentali via via che si procede verso l'interno. E avvincente e travagliata è la storia agricola della Maremma, il cui nome per alcuni studiosi deriva dal latino maritima, mentre per altri dal castigliano marismas che significa "palude?, a causa dell?impaludamento delle zone costiere che è perdurato fino ad inizio ?800. Storia che poi è radicalmente cambiata quando i nomi storici del vino hanno trovato in questa zona terreno fertile per i vitigni internazionali. Qui, su 18 ettari coltivati a vigneto, la famiglia Tuccio produce vini di grande qualità, spaziando dal sangiovese al viognier, dai grandi rossi autoctoni ai bianchi internazionali.

Scheda Tecnica

Maremma Toscana Rosso DOC - Cacciagrande

Cacciagrande produce questo Maremma Toscana Rosso DOC a Tirli (GR), Toscana. Maremma Toscana Rosso DOC è un vino Rosso fermo secco DOC, a base di Sangiovese 70%, Cabernet 20%, Merlot 10% e ha un volume di 14,5% vol..
Abbina questo Maremma Toscana Rosso DOC con Cinghiale in umido per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Maremma Toscana Rosso DOC di Cacciagrande su Svinando? Per l?ottimo rapporto qualità prezzo. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 70%, Cabernet 20%, Merlot 10%
  • Sensazioni Un grande blend. Al naso dominano le sensazioni di speziato e di peperone, all?assaggio potenza e rotondità lasciano spazio sul finale ad un tannino vivo
  • Vinificazione Macerazione in acciaio inox sulle bucce a temperatura controllata (25C°) per 20 giorni. Maturazione sulle fecce nobili per 4 mesi. Affinamento 2 mesi in bottiglia, con immissione sul mercato a circa 7 mesi dalla vendemmia.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 18°
  • Quando berlo Entro 5 anni
  • Abbinamento Perfetto con primi e secondi piatti a base di carne
La Vigna
  • Terreno Sabbioso-limoso, ricco di pietra arenaria
  • Esposizione e altitudine Sud-Ovest, 50 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro

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Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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