Lo stile è quello inconfondibile del grande Gin Bombay Sapphires, ma in questo caso ha una marcia in più. Premier Cru, infatti, unisce al miglior distillato a base di ginepro, il sapore dei limoni spagnoli, dei mandarini e delle arance dolci. Gli agrumi vengono raccolti manualmente e, utilizzando tecniche tramandate di generazione in generazione, vengono sbucciati delicatamente ed asciugati sotto al caldo sole del Mediterraneo, estraendo solo gli oli aromatici che vengono poi lavorati dal master distiller per creare un Gin artigianale liscio, fresco e aromatico. Un distillato unico nel suo genere, prodotto in piccoli lotti, che può essere proposto sia liscio, con qualche cubetto di ghiaccio, o utilizzato come base dell’intramontabile Gin Tonic, decorato con un rametto di rosmarino e qualche grano di pepe nero.