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Nuviana Vino Tinto

Bodega Nuviana
Annata: 2018
Provenienza: Spagna
9.00
7,00
€ 9,33/lt.
cod. S2845
Un classico taglio di Tempranillo e Cabernet Sauvignon
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Rosso giovane, schietto e sincero

Cosa: Un classico taglio di Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Perché: Per chi cerca un rosso intensamente profumato
Perfetto con: Costolette di agnello

Nuviana Vino Tinto - Bodega Nuviana

Non c'è nulla di segreto in questo vino. Un rosso spagnolo schietto e sincero. Un vino giovane, fatto per essere bevuto entro pochi anni dalla messa in commercio, quando il frutto è ancora ricco e gli aromi ricordano i profumi della vendemmia. In questo rosso di Bodega Nuviana, il tipico Tempranillo spagnolo divide il palcoscenico con una bella percentuale di Cabernet Sauvignon, circa il 35% del totale. Nessun affinamento particolare, nessuna lavorazione che possa inquinare la fragranza del vino appena fatto. Si trova così un calice di colore rosso ciliegia, con solo lievi riflessi granata. Al naso i profumi sono particolarmente intensi e ricordano la frutta rossa, matura e succosa, con giusto un accenno di spezie e di tostatura. Lo stesso intrigante quadro si ritrova al palato, dove la frutta rossa si alterna a ricordi di tabacco da pipa e di pepe bianco. Nel complesso si tratta di un vino dotato di un bel corpo. Corretto nell’equilibro e decisamente persistente, grazie anche al tannino più che percettibile.

Bodega Nuviana è un'azienda moderna e all'avanguardia nelle tecniche produttive, sia in vigna che in cantina. Si trova nella provincia di Huesca, nell’area nord occidentale della Spagna. Oltre 430 ettari vitati di proprietà, dal 2001 fa parte del grande gruppo aragonese Codorníu Raventós. Come molte realtà spagnole, anche Bodega Nuviana punta tutto sulla valorizzazione dei tanti eccellenti vitigni autoctoni, in particolare il Tempranillo, a cui però vengono spesso affiancate uve internazionali, come Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Standard qualitativi altissimi e grande conoscenza dei mercati, hanno fatto di Bodega Nuviana un vero e proprio punto di riferimento per i vini spagnoli nel mondo.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGP
  • Provenienza Spagna
  • Uve 65% Tempranillo, 35% Cabernet Sauvignon
  • Sensazioni Colore rosso ciliegia, con lievi riflessi granata. Profumo intenso, che ricorda le bacche rosse, con note speziate e tostate. Al palato si evidenziano le note di frutta rossa e nera, insieme a cenni di tabacco. Buona e piacevole la persistenza.
  • Vinificazione 0
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno 0
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento 0
  • Densità d'impianto 0
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Rujari Perricone Sicilia DOP

Un vino che sa della sua terra di origine. Un vino vero e puro, ottenuto da uno dei tanti, straordinari, vitigni autoctoni siciliani. Perricone in purezza, che affina in legno per oltre un anno in attesa di raggiungere la giusta complessità e maturazione. Rujari è questo. Un rosso di buona struttura, elegante con qualità rare e identificative del suo territorio di appartenenza. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e ancora vivace. Al naso rivela un ampio ventaglio di profumi che spaziano dalla frutta rossa e nera, alle spezie pregiate come il ginepro e il pepe. In bocca, infine, dona soddisfazioni a chi cerca il calore del sole e della terra siciliana. E' un'esplosione di frutta rossa, resa elegante dal lungo affinamento in legno. Morbido al palato, presenta comunque un tannino ben evidente e una lunga persistenza gustativa. Per metterlo a suo agio, non facciamo mancare sulla nostra tavola una bella bistecca o delle costine di agnello.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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