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Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG - Bindi Sergardi

Bindi Sergardi, 2015
Toscana , Monteriggioni (SI)

Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG  di Bindi Sergardi

Un Chianti gustosissimo

Cosa Il Chianti che sa di storia
Perchè Per la sua bontà
Perfetto con Cinta senese
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 30%
Prezzo Svinando a bottiglia: 9,50 €
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Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG - Bindi Sergardi

Bindi Sergardi, 2015

Da un paesaggio da cartolina come le colline senesi, ecco il Chianti Al Canapo di Bindi Sergardi. Dal colore rosso violaceo e dal carattere giovane, ma strutturato, saporito, morbido. Il Sangiovese è stemperato in sensazioni fruttate, all'assaggio è pieno e rotondo. Gustosissimo!

A sentire le vicende di Bindi Sergardi, si ha come l’impressione di trovarsi di fronte a un antico e prezioso volume di storia, una storia legata al mondo del vino fin dal 1349. Nobili, condottieri, vescovi, governanti e grandi imprenditori agricoli, per secoli, i Bindi Sergardi sono stati protagonisti delle vicende toscane, giungendo fino ai giorni nostri con tutta l’esperienza e il fascino di una vera e propria dinastia. Degustando il Chianti Al Canapo, prova a chiudere gli occhi, stai bevendo un pezzo di storia!

James Suckling

Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG
James Suckling:   92 punti 

  (2014) Lots of wild strawberry with minty and rosemary aromas in the bouquet of this light red. Beautiful, delicately fruity, refined, ultra drinkable sangiovese. Served slightly chilled. Drink as soon as you can.   - James Suckling

Wine Spectator

Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG
Wine Spectator:   87 punti 

  (2014) Though light in weight, this red evokes strawberry and cherry fruit. Vibrant, with a light dusting of tannins on the finish. Drink now through 2018. 5,400 cases made.   - Bruce Sanderson


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG - Bindi Sergardi

Bindi Sergardi produce questo Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG a Monteriggioni (SI), Toscana. Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di uve sangiovese e ha un volume di 13,5%. Abbina questo Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG con Cinta senese per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Chianti Colli Senesi Al Canapo DOCG di Bindi Sergardi su Svinando? Per la sua bontà. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
ProvenienzaToscana
UveSangiovese 100%
SensazioniChianti dal carattere giovane ma strutturato, dalle sensazioni fruttate, bocca piena di buona rotondità
VinificazioneLa fermentazione ha avuto luogo in vinificatori di acciaio inox dove la macerazione è durata 10–12 giorni alla temperatura controllata di 25°C
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoTerreno con ampio scheletro/roccia della montagnola
Esposizione e altitudineSud, 250/300m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoCarni bianche e rosse, formaggi


I Riconoscimenti

Wine Spectator87/100 (2014)
Luca Maroni87/99 (2014)
James Suckling92/100 (2014)

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