Organizza un viaggio sensoriale in Toscana con questo Sugo di Carne Chianina. Per la preparazione di questa salsa è stata scelta solo carne bovina di razza chianina IGP, nello specifico il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, particolarmente pregiato e ricco di gusto.
COME: da abbinare ad una pasta fresca
VINO SUGGERITO: Vino Nobile di Montepulciano
DOVE: per avere sempre la Toscana a casa tua
INGREDIENTI: Carne bovina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” razza chianina 65%, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, vino, olio extra vergine di oliva, ortaggi (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero per alcuni giorni
Per gustare questo Sugo di Carne Chianina al meglio, scegli della pasta fresca, come pappardelle, tagliatelle o tortiglioni.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 673 | Energia (kCal) | 162 |
| Grassi (g) | 11,7 g | di cui acidi grassi saturi (g) | 4,4 g |
| Carboidrati (g) | 1,9 g | di cui Zuccheri (g) | 1,7 g |
| Proteine (g) | 12,2 g | Sale (g) | 1,0 g |
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Sopra Trento, questo in pochi lo sanno, nell'antichità c'erano delle miniere di argento. Il nome Arjent fa riferimento proprio a questo. Si tratta di un Sauvignon Blanc in purezza, prodotto con uve provenienti dagli appezzamenti più bassi. La vendemmia inizia nel momento in cui i grappoli hanno raggiunto una colorazione verde e lo zucchero contenuto negli acini ha raggiunto un livello ben preciso. Solo a quel punto, infatti, l'uva è in grado di cedere al suo succo la tipica aromaticità. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino. Il naso è dominato dalle note tipicamente varietali. Ricorda il fico maturo, i fiori di sambuco e, soprattutto, le foglie di pomodoro. Fresco e sincero è anche all'assaggio. Di buona struttura ed equilibrio, è un vino dotato di grandissima persistenza. Uno di quei calici che vanno sempre abbinati a piatti importanti, saporiti. La cucina speziata o leggermente piccante, ad esempio, va a nozze con questo bel vino.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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