Riproponi l'immancabile antipasto delle famiglie toscane a casa tua. Il Crostino toscano a base di fegatini, pasta d'acciughe e capperi è una vera e propria prelibatezza. In questa versione fedele alle ricette tradizionali potrai ritrovare sapori intensi e di grande gusto.
COME: da spalmare sui crostini, per un antipasto tradizionale toscano
VINO SUGGERITO: Chianti DOCG
DOVE: stendetela sul pane per premiarvi dopo una biciclettata sulle colline toscane
INGREDIENTI:
carne bovina, olio di oliva, milza bovina, carne suina, fegatini di pollo, ortaggi misti, capperi, sale iodato, pasta d'acciughe, sedano, pepe, peperoncino, aromi, aceto, vino rosso.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Rigorosamente da spalmare su una fetta di pane toscano abbrustolita.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1506 | Energia (kCal) | 355 |
| Grassi (g) | 1,7 | di cui acidi grassi saturi (g) | 0,3 |
| Carboidrati (g) | 71,4 | di cui Zuccheri (g) | 3,6 |
| Proteine (g) | 11,6 | Sale (g) | 0,01 |
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Garanzia Trusted Shops
La Luna e i Falò è una bella Barbera, molto tipica per la tipologia. Un vino che nasce dalla una attenta gestione della vigna e, soprattutto, da una resa particolarmente bassa al momento della vendemmia. Ne deriva un vino ricco e piacevolmente godibile. In cantina, al termine della vinificazione, il vino riposa in botti di legno per un periodo di non meno di un anno, acquisendo profumi e complessità all’assaggio. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso rivela profumi intensi e ben armonizzati. Note di frutta rossa e fiori, spezie e vaniglia. In bocca è asciutta, morbida e piacevolmente acida. Un vino fatto per essere abbinato ai buoni piatti della tradizione regionale.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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