Gli strozzapreti, pasta tipica della cucina romagnola, diventano in questa veste tricolore un inno alla tradizione culinaria di tutto lo Stivale. La forma particolare e il gusto irresistibile sono l'arma vincente di questi Strozzapreti pomodoro e basilico.
COME: sugo al pomodoro e olive, l'eleganza nella semplicità
VINO SUGGERITO: Costa d'Amalfi DOC
DOVE: questa pasta ti teletrasporta in un'osteria, vi sembrerà di sentire una massaia romagnola che dice Bon aptìt!
INGREDIENTI:
semola di grano duro, pomodoro disidratato (2%), basilico disidratato (2%).
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
TEMPO DI COTTURA:
5 -7 minuti.
Puoi esaltare il sapore degli Strozzapreti pomodoro e basilico con un semplice Sugo al Pomodoro e Olive.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1506 | Energia (kCal) | 355 |
| Grassi (g) | 1,7 | di cui acidi grassi saturi (g) | 0,3 |
| Carboidrati (g) | 71,4 | di cui Zuccheri (g) | 3,6 |
| Proteine (g) | 11,6 | Sale (g) | 0,01 |
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Garanzia Trusted Shops
Verjago, Valpolicella Doc Classico Superiore, non è il comune Valpolicella beverino e immediato. E' piuttosto il frutto di un'attenta selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti più vocati della valle. Vigneti collinari dove le varietà autoctone della regione, Corvina e Rondinella in netta maggioranza, maturano e si arricchiscono di zuccheri e profumi. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono posti ad appassire per oltre un mese all'interno di moderni fruttai. Segue un'attenta vinificazione e un lungo affinamento di oltre un anno in grandi botti di rovere e di altri 3 mesi in bottiglia. Il risultato è un "Super" Valpolicella, che si abbina alla perfezione a tutti i tipi di carne e a formaggi stagionati. Colore rosso rubino carico, al naso dominano note di spezie e di frutta rossa, con evidenti sentori di ciliegia. In bocca è vellutato, fine ed elegante.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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