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Tavoletta Cioccolato Fondente Trinitario Venezuela 70%

Tavoletta Cioccolato Fondente Trinitario Venezuela 70%

Una tavoletta proveniente dal Venezuela, la terra considerata capitale mondiale del cacao di alta qualità. Nel corso dei secoli si sono susseguite diverse ibridazioni, ma il profilo aromatico del cacao venezuelano non lascia spazio a dubbi: tra note di frutta e noci, prevale un retrogusto supremo di cioccolato.

Ecco creata per te una tavoletta ottenuta da cacao proveniente da diversi ibridi di cacao originari dagli stati venezuelani di Merida, Trujillo, Tachira e Zulia a sud del lago Maracaibo. Ha un aroma delicato e molto fresco con note di mandorle e caffè. Bassa acidità e astringenza, grande finezza ed eleganza e lunga persistenza!

5.50
4,90
Formato 50 g. (€ 98,00/kg.)
cod. S6348
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

  • Ingredienti / Info

    Ingredienti: Granella di Cacao Venezuela, Zucchero di Canna. Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio.

    Shelf Life: 30 mesi

    MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

  • Valori Nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Energia (kJ) 2358 Energia (kCal) 567
    Grassi (g) 39 di cui acidi grassi saturi (g) 14
    Carboidrati (g) 41 di cui Zuccheri (g) 30
    Proteine (g) 8 Sale (g) 0

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