Tavoletta Cioccolato Fondente Trinitario Venezuela 70%

    Tavoletta Cioccolato Fondente Trinitario Venezuela 70%

    Una tavoletta proveniente dal Venezuela, la terra considerata capitale mondiale del cacao di alta qualità. Nel corso dei secoli si sono susseguite diverse ibridazioni, ma il profilo aromatico del cacao venezuelano non lascia spazio a dubbi: tra note di frutta e noci, prevale un retrogusto supremo di cioccolato.

    Ecco creata per te una tavoletta ottenuta da cacao proveniente da diversi ibridi di cacao originari dagli stati venezuelani di Merida, Trujillo, Tachira e Zulia a sud del lago Maracaibo. Ha un aroma delicato e molto fresco con note di mandorle e caffè. Bassa acidità e astringenza, grande finezza ed eleganza e lunga persistenza!

    6,40 €
    Formato 50 g. (€ 128,00/kg.)
    cod. S6348
    Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milano - Italia
    Vittima del suo successo

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