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Elaphe Calabria Rosso IGP - Poderi Marini

Poderi Marini, 2010
Calabria , San Demetrio Corone (CS)

Elaphe Calabria Rosso IGP  di Poderi Marini

Un rosso che lascia il segno

Cosa Grande rosso calabrese
Perchè E' un vino da provare
Perfetto con Cosciotti d’agnello marinati
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie

Disponibilità: In stock

Sconto*: 20%
Prezzo Svinando a bottiglia: 11,21 €
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Elaphe Calabria Rosso IGP - Poderi Marini

Poderi Marini, 2010

Elaphe come il serpente raffigurato in etichetta per nulla funesto, anzi, vera rappresentazione di un vino che si insinua nelle nostre corde e lascia un segno indelebile. Prodotto di punta dei Poderi Marini è espressione di una viticoltura ragionata e sostenibile, che dona un vino di grande carattere da uve autoctone magliocco e aglianico.

Con una produzione di vini sia autoctoni, sia dal gusto internazionale, Poderi Marini è una giovane realtà che si pone l’obiettivo di portare nel mondo i sapori e profumi della viticultura (e della cultura!) calabrese. In cantina i vini sono forgiati dall’esperienza più che ventennale dell’enologo Gianfranco Cordero.


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Elaphe Calabria Rosso IGP - Poderi Marini

Poderi Marini produce questo Elaphe Calabria Rosso IGP a San Demetrio Corone (CS), Calabria. Elaphe Calabria Rosso IGP è un vino Rosso fermo secco IGP, a base di uve magliocco , aglianico e ha un volume di 14%. Abbina questo Elaphe Calabria Rosso IGP con Cosciotti d’agnello marinati per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Elaphe Calabria Rosso IGP di Poderi Marini su Svinando? E' un vino da provare. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGP
ProvenienzaCalabria
UveMagliocco 70%, aglianico 30%
SensazioniRosso rubino cupo, naso ampio e sfaccettato di frutti rossi, liquirizia e tabacco; assaggio avvolgente e sviluppo articolato su trama tannica fitta e polposa.
VinificazioneMacerazione lunga e successivo affinamento in barrique di rovere per circa 10 mesi.
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso
Esposizione e altitudineSud-sud-ovest, 510 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5200 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16-18°
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoCarni rosse e formaggi stagionati.


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