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REGISTRAZIONE

Elaphe Calabria Rosso IGP

Elaphe Calabria Rosso IGP.
Poderi Marini
Annata: 2010
Provenienza: Calabria, San Demetrio Corone (CS)
0
€11,21
Formato l. ()
cod. S0767
Vittima del suo successo
Un rosso che lascia il segno

Cosa: Grande rosso calabrese
Perché: E' un vino da provare
Perfetto con: Cosciotti d?agnello marinati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Elaphe Calabria Rosso IGP
Poderi Marini
Annata: 2010
Provenienza: Calabria, San Demetrio Corone (CS)
€ 11,21
Formato l. ()
cod. S0767
Vittima del suo successo
Un rosso che lascia il segno

Cosa: Grande rosso calabrese
Perché: E' un vino da provare
Perfetto con: Cosciotti d?agnello marinati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso fermo secco IGP
  • Provenienza Calabria
  • Uve Magliocco 70%, aglianico 30%
  • Sensazioni Rosso rubino cupo, naso ampio e sfaccettato di frutti rossi, liquirizia e tabacco; assaggio avvolgente e sviluppo articolato su trama tannica fitta e polposa.
  • Vinificazione Macerazione lunga e successivo affinamento in barrique di rovere per circa 10 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 16-18°
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Carni rosse e formaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-sud-ovest, 510 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5200 ceppi per ettaro
    Elaphe Calabria Rosso IGP
  • Elaphe come il serpente raffigurato in etichetta per nulla funesto, anzi, vera rappresentazione di un vino che si insinua nelle nostre corde e lascia un segno indelebile. Prodotto di punta dei Poderi Marini è espressione di una viticoltura ragionata e sostenibile, che dona un vino di grande carattere da uve autoctone magliocco e aglianico.

    Con una produzione di vini sia autoctoni, sia dal gusto internazionale, Poderi Marini è una giovane realtà che si pone l’obiettivo di portare nel mondo i sapori e profumi della viticultura (e della cultura!) calabrese. In cantina i vini sono forgiati dall’esperienza più che ventennale dell’enologo Gianfranco Cordero.

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