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Vino Lugana DOC, OnePiò Winery
90
-31%

Lugana DOC

OnePiò Winery
Annata: 2019
Provenienza: Lombardia, Desenzano del Garda (BS)
13.80
9,50
€ 12,67/lt.
cod. S1180

Un bianco semplicemente irresistibile

Cosa: Lugana DOC, piccolo grande classico da scoprire
Perché: Per avventurarsi in un territorio enologico fiorente e ispirato
Perfetto con: Lavarello alla griglia

Lugana DOC - OnePiò Winery

OnePiò Winery disegna questo Lugana DOC tra Veneto e Lombardia, prendendo spunto dalle ispirazioni diverse che accarezzano le zone di produzione. Un bianco sornione, che si presenta nel calice con un colore paglierino tendente all'oro. Solletica il naso un profilo olfattivo molto ampio, fragrante: profumi di mandorla e cenni d'agrumi anticipano la dolcezza dell'ananas. All'assaggio è piacevolmente fruttato, fresco, armonico, morbido. Colpisce per una velatissima percezione di legno, che conferisce un tratto peculiare appena accennato a un palato molto suadente. il Lugana DOC di OnePiò Winery è ottimo con la pizza, con piatti a base di pesce e con antipasti delicati. Un bianco da provare!

OnePiò Winery è una piccola realtà vitivinicola indipendente che propone etichette del territorio compreso tra Valpolicella e Lugana. Ilaria, appassionata proprietaria di OnePiò, segue con scrupolosa attenzione ogni aspetto della vinificazione, dalla vendemmia (fatta rigorosamente a mano per il Lugana DOC) alle utlime fasi dei lavori di Cantina prima della messa in vendita. Poche referenze, di grande qualità, aderenti allo spirito del territorio e sempre capaci di stupire.

90 Punti

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Turbiana 100%
  • Sensazioni Vino bianco morbido, armonico, rotondo ed equilibrato dal colore giallo paglierino con sentori di mandorla, agrumi e fiori bianchi
  • Vinificazione Vendemmia fatta a mano, uve raffreddate per un giorno in cella frigo. Successivamente avviene il lavaggio delle stesse con acqua trattata di ozono. L'affinamento avviene in serbatoio di acciaio per 6 mesi
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento pesce
La Vigna
  • Terreno calcareo siliceo
  • Esposizione e altitudine Sud, 150m s.l.m
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 3.700 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 90
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Chianti Riserva DOCG Tenuta Di Campriano

Non stupisce scoprire che questo Chianti Riserva DOCG Tenuta di Campriano prodotto da Buccia Nera sia stato più volte premiato dalla critica enologica internazionale. Del resto che sia un grande prodotto lo si capisce fin dal primo assaggio. Si potrebbe definire Sangiovese in purezza, dato che nell’assemblaggio questa uva pesa per circa l’85%. Ma in questo caso, per aggiungere nobiltà al taglio, viene aggiunta una parte di Merlot e una di Cabernet Sauvignon, vitigni miglioratori per eccellenza. La vinificazione delle uve avviene in tre momenti differenti, sempre in acciaio a temperatura controllata. Femrentazione alcolica e malolattica spontanee e affinamento di 2 anni in boptti di rovere da 30 ettolitri a cui segue un ulteriore anno in bottiglia. Il risultato è un rosso complesso e strutturato. Il colore è impenetrabile, rosso rubino con riflessi granato. Al naso si apre con note di cileigia sotto spirito e mora, per poi offrire sensazioni speziate di cioccolato, liquirizia e tabacco. In bocca è pieno, voluminoso, morbido all'ingresso, con bei tannini maturi che lasciano la bocca asciutta e pulita.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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