Cosa: Il Nebbiolo del Roero
Perché: Ha qualità da vendere!
Perfetto con: Grigliata di vitello
Cosa: Il Nebbiolo del Roero
Perché: Ha qualità da vendere!
Perfetto con: Grigliata di vitello
La complessità delle uve Nebbiolo è capace di riservare chicche di indubbia pregevolezza. Oggi la nostra proposta è quella di un Nebbiolo coltivato e affinato nel Roero da mani sapienti e cuori innamorati del vino. Un gioiello di cui finalmente godere.
Con Armando, Celeste, Loris e Roberto la storia dei vini Massucco è giunta ormai alla quarta generazione. Oltre un secolo di passione che ha preso forma a Castagnito (CN), sulle colline del Roero, oggi patrimonio Unesco. È percepibile un attento sforzo in direzione di strade innovative e nuove sperimentazioni, ma il legame con il territorio e la tradizione rimane profondo e inscindibile. Gli ettari vitati sono 20, dove si coltivano le varietà tipiche della zona: arneis, favorita e moscato a bacca bianca; dolcetto, barbera, nebbiolo e brachetto a bacca scura. La linea dei vini Massucco è piuttosto ampia, e spazia dai vini rossi, a quelli bianchi, a quelli dolci, fino ai due spumanti, oltre a un vasto assortimento di grappe.
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