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Bevi vin e assa l'aqua al muin, questo detto veneto interpreta perfettamente la nostra filosofia: bere il vino e lasciare l'acqua per il mulino! Scherzi a parte questo Prosecco ci è piaciuto soprattutto per la sua schiettezza e genuinità: uno spumante diretto, semplice e beverino di cui fare scorta!
Fondata nel 1946 da Epifanio Dal Bianco, Masottina è oggi guidata dalla terza generazione: Adriano, Filippo, Federico ed Edoardo che con passione coltivano i 200 ettari vitati. Territorio, famiglia, tradizione ed innovazione: ecco i capisaldi sui quali si fonda la storia dell’Azienda vitivinicola Masottina. Una realtà rampante che ha costruito su queste basi un marchio d’eccellenza, con una visione aziendale che ha il suo fulcro nel rapporto tra uomo e natura. Un'azienda che continua a stupirci e ci piace ad ogni sorso di più!
Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.
Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 
RICONOSCIMENTI ESTERNI
Prosecco Brut Treviso DOC, Az. Agr. Masottina
Decanter World Wine Awards: Commended
Delicate floral nose. Very enjoyable and lively, with notes of crunchy apple, fresh almond and hints of candied citrus. - Decanter World Wine Awards
Prosecco Brut Treviso DOC, Az. Agr. Masottina
International Wine Challenge: Commended
Gently floral with apple notes. Clean fresh fizz for every day.
- International Wine Challenge
Masottina produce questo Prosecco Brut Treviso DOC a Conegliano (TV), Veneto. Prosecco Brut Treviso DOC è un vino Spumante secco DOC brut, a base di uve glera e ha un volume di 11%. Abbina questo Prosecco Brut Treviso DOC con Ogni tipo di aperitivo per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Prosecco Brut Treviso DOC di Masottina su Svinando? Per la sua semplicità. Parola di Sara Galvagna.
| Tipologia | Spumante secco DOC brut |
| Provenienza | Veneto |
| Uve | Glera 100% |
| Sensazioni | Bollicine piacevolissime per un prosecco fresco, secco, facile e diretto. |
| Vinificazione | Fermentazione primaria a temperatura controllata su lieviti selezionati. Presa di spuma a bassa temperatura in autoclavi. Affinamento un mese circa. |
| Gradazione alcolica | 11% vol. |
| Terreno | Collinare, di origine morenica, di medio impasto e argillosi |
| Esposizione e altitudine | Sud-ovest, 30–330 m s.l.m. |
| Metodo di allevamento | Guyot |
| Densità d'impianto | 4000 ceppi per ettaro |
| Suggerimenti | Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento. |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Bicchiere | Tulipano alto |
| Quando berlo | 1 anno da oggi (se riesci a resistere!) |
| Abbinamento | Crostacei, piatti a base di pesce, aperitivi. |
| International Wine Challenge | Commended |
| Decanter World Wine Awards | Commended e Gold Medal |
| Mundus Vini | Silver Medal |
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