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87
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Rive di Ogliano
Masottina
2016
Veneto, Conegliano (TV)
18.00
18,00
(cod. S0773)
Prodotto non disponibile
Fresco e diretto

Cosa: Un altro bel Prosecco di Masottina
Perché: Per provarli tutti!
Perfetto con: Polentine e gorgonzola

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Rive di Ogliano - Masottina

Siamo rimasti ammaliati da questo Conegliano Valdobbiadene, la denominazione più importante di Prosecco, di Masottina. Rive di Ogliano è uno spumante metodo Charmat dall’ottima struttura, ricco di profumi che spaziano dagli agrumi alla mela cotogna, anticamera di una degustazione armonica ed elegante.

Territorio, famiglia, tradizione ed innovazione: ecco i capisaldi sui quali si fonda la storia dell’Azienda vitivinicola Masottina. Una realtà rampante che ha costruito su queste basi un marchio d’eccellenza, con una visione aziendale che ha il suo fulcro nel rapporto tra uomo e natura. Un'azienda che è una sicurezza perchè davvero non sbaglia un colpo!

88/100 (2015)

88/100 (2015)

89/100 (2014)

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Spumante secco DOCG extra dry
  • Provenienza Veneto
  • Uve Glera 100%
  • Sensazioni Diretto, fresco, dai profumi netti e decisi. All'assaggio è equilibrato e secco, con un residuo zuccherino minimo che lega bene il gusto
  • Vinificazione Fermentazione primaria a temperatura controllata su lieviti selezionati. Presa di spuma a bassa temperatura in autoclavi. Affinamento un mese circa.
  • Gradazione Alcolica 11,50% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 6-8°
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Aperitivo, pesce crudo, primi a base di crostacei, stracchino su un pane integrale alle noci e una lacrima di miele.
La Vigna
  • Terreno Collinare, di origine morenica, alluvionale con depositi glaciali wurmiani, di medio impasto e presenza di calcare
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest, 150 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 88/100 (2015)
  • Robert Parker 88/100 (2015)
  • Wine Enthusiast 89/100 (2014)

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Il Consigliato della Settimana

Tenute Orestiadi: passione siciliana

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