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Barolo DOCG Castelletto - Manzone Giovanni

Manzone Giovanni, 2009
Piemonte , Monforte d’Alba (CN)

Barolo DOCG Castelletto  di Manzone Giovanni

Barolo pluripremiato da un cru storico di Monforte d’Alba

Cosa Un pregiato rosso piemontese
Perchè È buono oggi, ma saprà stupire per molti anni ancora
Perfetto con Filetto in crosta
91
Voto Svinando
Idea regalo
Da regalo

Barolo DOCG Castelletto - Manzone Giovanni

Manzone Giovanni, 2009

Gramolere, Castelletto, Bricat… I Barolo di Giovanni e Mauro Manzone nascono da alcuni dei migliori cru di Monforte d’Alba. Il carattere è quello monfortino: potente, energico, pronto a reggere la sfida del tempo. Ma l’eleganza di fondo si nota già nelle bottiglie più giovani, godibilissime fin da subito. Il Castelletto 2009, Tre Bicchieri Gambero Rosso, 90/100 punti su Wine Spectator e 91/100 su Decanter, non sfugge a questa tendenza: buonissimo oggi come tra 10 e più anni!

Lampone, ribes nero, mora, mirtillo… poi fiori rossi, cioccolato, accenni eterei e sfumature speziate minerali… ed è solo l’inizio. Il Castelletto 2009 è un Barolo in divenire, profondo, con un grande potenziale ancora da esprimere. In bocca è Cassius Clay: un peso massimo dai piedi di fata. La bottiglia perfetta per scaldare il corpo e lo spirito quest’inverno… e quelli a venire. La storia dell’azienda comincia nel 1925, con l’acquisto del ''Ciabot del Preve'' (la casa del prete di Castelletto). Nel 1965 si imbottigliano i primi vini e si acquistano i primi appezzamenti di vigneto sulla collina di Gramolere, cru storico di Monforte d’Alba. Oggi Giovanni Manzone conduce l’azienda di famiglia con il figlio Mauro. Nei circa 8 ettari di vigneto (dislocati tutti piuttosto “in alto”, tra i 350 e i 500 m s.l.m.), niente insetticidi o fertilizzanti. In cantina bandite chiarifiche e filtrazioni, e uso della solforosa ridotto al minimo. Oltre ai quattro Barolo (Castelletto, Bricat e Gramolere, anche Riserva), l’azienda produce Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba (anche Riserva), due versioni di Dolcetto d’Alba e un interessante Langhe bianco (a base rossese bianco), per circa 50.000 bottiglie all’anno.


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Barolo DOCG Castelletto - Manzone Giovanni

Manzone Giovanni produce questo Barolo DOCG Castelletto a Monforte d’Alba (CN), Piemonte. Barolo DOCG Castelletto è un vino Rosso fermo secco DOCG, a base di uve nebbiolo e ha un volume di 14,5%. Abbina questo Barolo DOCG Castelletto con Filetto in crosta per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Barolo DOCG Castelletto di Manzone Giovanni su Svinando? È buono oggi, ma saprà stupire per molti anni ancora. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOCG
ProvenienzaPiemonte
UveNebbiolo 100%
SensazioniColore rosso rubino con riflessi aranciati; naso di frutti e fiori rossi, con leggeri sentori eterei, speziati e minerali; grande corpo ed estrazione, bel tannino strutturante, assaggio lungo e persistente
VinificazioneMacerazione per 30-40 giorni a 28-31°; affinamento 50% in botti da 25 hl, 50% in fusti da 700 l per 24 mesi; imbottigliamento 36 mesi dopo la vendemmia
Gradazione alcolica14,5% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo argilloso
Esposizione e altitudineEst – SudEst, 350 – 430 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18°
Quando berloSe ben conservato può evolvere ancora per più di 10 anni
AbbinamentoPrimi piatti strutturati, carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati


I Riconoscimenti

Wine Spectator90/100 punti
Gambero Rosso3 bicchieri 2014
Decanter91/100 punti

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