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Eugenie Carrion

Chabils è una delle regioni più interessanti della Borgogna. Caratterizzata da un suolo calcareo e da un clima particolarmente rigido, è la terra d’origine di molti degli Chardonnay più apprezzati dagli appassionati di tutto il mondo. Domaine Eugenie Carrion è una piccola azienda che può contare su complessivi 10 ettari di vigna e si trova a Chapelle Vaupelteigne proprio a Nord del borgo di Chablis.  

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-13%
91

Eugenie Carrion


Francia, Borgogna
20,00€ 23.00
(cod. S2136)
€ 26,67/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

QUARANTA/SESSANTA

Il mix, o meglio il taglio, come dicono gli esperti, è insolito ma interessante. 40% uve Shiraz e 60% Cesanese (da qui il nome). Il principe dei vitigni internazionali, coltivati con successo e soddisfazione in ogni angolo del globo, e il piccolo vitigno autoctono e radicato al suo territorio di origine. Un vino che, nelle intenzioni del produttore, deve rappresentare un po' la punta di diamante della produzione. Non a caso non viene proposto tutti gli anni ma solo quando la vendemmia è davvero buona. Solo nelle annate migliori. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino vivo. Al naso presenta un bouquet ampio di profumi che variano dalla frutta rossa matura alle spezie dolci. In bocca è corposo e intenso. Equilibrato e persistente. Un vino dotato di grande personalità e di un pizzico di follia tutto italiano.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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