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Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP - Maison Vigneronne Frères Grosjean

Maison Vigneronne Frères Grosjean, 2013
Valle d’Aosta , Fraz. Ollignan (Quart, AO)

Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP  di Maison Vigneronne Frères Grosjean

Petit Grain: piccolo nel nome, grande nel bicchiere

Cosa Un fine bianco aromatico valdostano
Perchè Per scoprire un’interpretazione del Moscato particolare e coinvolgente
Perfetto con Mocetta e caprino
88
Voto Svinando
BIO
Vino Bio

Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP - Maison Vigneronne Frères Grosjean

Maison Vigneronne Frères Grosjean, 2013

Ci vuole tanta passione per coltivare le aspre terre valdostane, un impegno che viene ripagato con vini che rimangono impressi nella memoria. Il Muscat Petit Grain di Grosjean, con i suoi straordinari profumi di fiori, gelso e tiglio, è uno di questi.

I delicati contrasti tipici dei Moscato secchi si esprimono in versione valdostana. La carica olfattiva del vitigno è accompagnata dalle caratteristiche che il terroir della Valle d'Aosta imprime ai suoi vini: assaggio snello, finale ammandorlato e acidità fresca. A completare il quadro pochissimi solfiti (un decimo di quelli consentiti), uve da agricoltura biologica ed eccezionale bontà. Ecco il Petit Grain di Grosjean. La Maison Vigneronne Frères Grosjean si trova al confine dei comuni di Saint Cristophe e Quart, in località Ollignan, presso la Comunità Montana Mont Emilius. Già nel 1781 i membri della famiglia Grosjean scendevano ad Ollignan per far rifornimento di castagne e vino. Dauphin Grosjean si è trasferito qui negli anni 50 del secolo scorso, nella cascina ereditata dalla moglie Michelina, con una piccola vigna distrutta dalla fillossera. Dauphin, invece di farsi abbattere, si è rimboccato le maniche, fino a quando, nel 1969, spronato dall’amico Pino Albaney, ha cominciato ad imbottigliare il proprio vino. Nello stesso anno ha partecipato alla seconda “Exposition des vins du Val d’Aoste”, e così è iniziato il successo di Grosjean: gli iniziali 3.000 m2 della vigna sono stati ampliati fino agli attuali 10 ettari. Dauphin ha poi coinvolto i cinque figli maschi: Vincent, Giorgio, Marco, Fernando ed Eraldo. Il tocco finale, la riconversione al biologico, per fornire vini di altissima qualità nel totale rispetto dell’ambiente.


consigliato da Umberto Bozzolini

“Wine Routard” curioso e attento, vive il vino come un mezzo per scovare le tradizioni più antiche, i territori più sconosciuti, i vitigni più rari. Il vino oltre che un piacere è uno stimolo, attraverso cui scoprire i luoghi, la vita e il carattere di migliaia di vignaioli. La sua comfort zone è fatta di uve autoctone, denominazioni esotiche e interpretazioni insolite. Ad ogni sorso ama assaporare un pizzico della storia che ogni vino porta con sé.

 Ogni vino una storia, ogni bicchiere una scoperta 

Scheda Tecnica di  

Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP - Maison Vigneronne Frères Grosjean

Maison Vigneronne Frères Grosjean produce questo Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP a Fraz. Ollignan (Quart, AO), Valle d’Aosta. Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP è un vino bianco aromatico fermo secco dop, a base di uve muscat petit grain e ha un volume di 13% . Abbina questo Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP con mocetta e caprino per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP di Maison Vigneronne Frères Grosjean su Svinando? Per scoprire un’interpretazione del Moscato particolare e coinvolgente . Parola di Umberto Bozzolini.

Il Vino

TipologiaBianco aromatico fermo secco DOP
ProvenienzaValle d’Aosta
UveMuscat Petit Grain 100%
SensazioniColore giallo oro scarico; naso aromatico con sentori di fiori, gelso e tiglio; bocca dinamica e snella, finale ammandorlato
VinificazioneVinificazione in bianco a bassa temperatura, affinamento per 4/5 mesi sui lieviti con batonage
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso-ciottoloso in media pendenza
Esposizione e altitudineSud-SudEst, 600 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto7.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
Quando berloOggi - 2 anni
AbbinamentoSalumi, formaggi freschi e mediamente stagionati, secondi di pesce


I Riconoscimenti

Touring Vini Buoni d’ItaliaCorona 2015

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