I delicati contrasti tipici dei Moscato secchi si esprimono in versione valdostana. La carica olfattiva del vitigno è accompagnata dalle caratteristiche che il terroir della Valle d'Aosta imprime ai suoi vini: assaggio snello, finale ammandorlato e acidità fresca. A completare il quadro pochissimi solfiti (un decimo di quelli consentiti), uve da agricoltura biologica ed eccezionale bontà. Ecco il Petit Grain di Grosjean. La Maison Vigneronne Frères Grosjean si trova al confine dei comuni di Saint Cristophe e Quart, in località Ollignan, presso la Comunità Montana Mont Emilius. Già nel 1781 i membri della famiglia Grosjean scendevano ad Ollignan per far rifornimento di castagne e vino. Dauphin Grosjean si è trasferito qui negli anni 50 del secolo scorso, nella cascina ereditata dalla moglie Michelina, con una piccola vigna distrutta dalla fillossera. Dauphin, invece di farsi abbattere, si è rimboccato le maniche, fino a quando, nel 1969, spronato dall’amico Pino Albaney, ha cominciato ad imbottigliare il proprio vino. Nello stesso anno ha partecipato alla seconda “Exposition des vins du Val d’Aoste”, e così è iniziato il successo di Grosjean: gli iniziali 3.000 m2 della vigna sono stati ampliati fino agli attuali 10 ettari. Dauphin ha poi coinvolto i cinque figli maschi: Vincent, Giorgio, Marco, Fernando ed Eraldo. Il tocco finale, la riconversione al biologico, per fornire vini di altissima qualità nel totale rispetto dell’ambiente.