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Gin MAeCO' Port Cask Aged

Gin MAeCO' Port Cask Aged.
Distilleria Sibona
Provenienza: Italia
17
€ 56,00 € 45,90 -18%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.50 l. (€ 91,80/lt.)
cod. S6823
Premium Aged Gin che unisce botaniche piemontesi e liguri, invecchiato in botti da Porto per un profilo complesso e raffinato

Cosa: Premium Aged Gin da Sibona
Perché: Per la particolare finitura in botti ex Porto
Perfetto con: Base di cocktail raffinati. Perfetto anche liscio

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Gin MAeCO' Port Cask Aged
Distilleria Sibona
Provenienza: Italia
€ 56,00 € 45,90 -18%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.50 l. (€ 91,80/lt.)
cod. S6823
Premium Aged Gin che unisce botaniche piemontesi e liguri, invecchiato in botti da Porto per un profilo complesso e raffinato

Cosa: Premium Aged Gin da Sibona
Perché: Per la particolare finitura in botti ex Porto
Perfetto con: Base di cocktail raffinati. Perfetto anche liscio

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaGin
  • Provenienza Italia
  • Sensazioni COLORE: Ambrato chiaro. PROFUMO: Elaborato, con note floreali ed agrumate che si sposano con grande equilibrio alle note di vaniglia, cacao e rovere. SAPORE: Unico, coinvolgente e complesso. Una perfetta unione tra le sensazioni delle botaniche di mare e collina e delle inconfondibili complessità date dal rovere e dal Porto. Finale lungo, elegante, maturo e persistente unito ad una morbidezza che accarezza il palato
  • Gradazione Alcolica 44% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio liscio in purezza o con ghiaccio, perfetto ed ideale per un Gin Tonic di livello e fuori dagli schemi (ottimo in questo caso anche come aperitivo) e negroni. Unico in cocktail in genere.
  • Quando berlo Cocktail party
    Gin MAeCO' Port Cask Aged
  • MAeCO’ è il Premium Aged Gin di Sibona. Un distillato unico nel suo genere che racchiude in sé l’essenza delle colline piemontesi e la freschezza del mare ligure. Come si può facilmente intuire già dal nome: MA... re e CO... lline. Per realizzarla vengono impiegate botaniche selezionate con cura, provenienti proprio da queste due regioni italiane. Le bacche di ginepro, la lavanda di Sale San Giovanni, la salvia, il rosmarino, la rosa damascena e le foglie di vite Nebbiolo del Piemonte si combinano con il limone, il timo, l'arancio Pernambucco e il basilico genovese DOP della Liguria, creando un profilo aromatico unico e sofisticato. In più, viene impiegata solo acqua naturale Eva, che sgorga dalla sorgente più alta d’Europa a 2.042 metri. Mantre per l'imbottigliamento l'azienda sceglie di usare delle particolari bottiglie in "wild glass" riciclato, riducendo così le emissioni di CO2 e minimizzando lo spreco di risorse. Ma quello che rende davvero unico questo Gin è il particolare finish in botti usate in precedenza per affinare il Porto. Una scelta essenziale per garantire al distillato finito una complessità e un carattere unici. Colore ambrato chiaro, al naso rivela un bouquet elaborato, dove le note floreali e agrumate si sposano armoniosamente con quelle di vaniglia, cacao e rovere. In bocca è unico, coinvolgente e complesso, con una perfetta fusione tra le sensazioni delle botaniche di mare e collina, e le complessità date dal rovere e dal Porto.

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