La Fleur Baudron Bordeaux Supérior AOP 2016

La denominazione in etichetta, Bordeaux Supérieur ci fa capire subito che quello conservato nella bottiglia è un elegante figlio di due grandi vitigni internazionali. Nello specifico la ricetta proposta da Château La Fleur Baudron prevede una netta prevalenza di uve Merlot, circa il 70%, a cui si aggiunge il 30% di Cabernet Sauvignon. Frutto e rotondità, dunque, ad equilibrare freschezza e tannino. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Il profumo è dominato dalle note di frutta rossa e scura, oltre a un sottile ricordo di vaniglia e di legno nobile. In bocca, invece, questo vino rivela tutta la sua potenza espressiva. Elegante e intenso, è il vino giusto per accompagnare piatti a base di carne rossa. Ottimo anche con i formaggi di media stagionatura.