Uve Sangiovese 95% , Merlot e Cabernet Sauvignon 5%

Sensazioni Un grande vino, dal naso caldo, con accenni di frutta sottospirito e note eteree. Bocca di grande corpo, finale dal tannino morbido

Vinificazione Diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 28-30° per circa 16-18 giorni. Dopo la svinatura inizia la fermentazione malolattica in acciaio; affinamento in legni di varia provenienza e capacità per circa 30 mesi e imbottigliamento.

Gradazione Alcolica 14,5% vol.

Allergeni Contiene solfiti