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Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Canneto

Canneto, 2011
Toscana , Montepulciano (SI)

Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG  di Canneto

Una grande Riserva

Cosa Un vino importante
Perchè Per un'occasione importante
Perfetto con Lasagne al ragù
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
90
Voto Svinando

Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Canneto

Canneto, 2011

Un grande vino, dal naso caldo, con accenni di frutta sottospirito e note eteree. Bocca di grande corpo, finale dal tannino morbido...un piacere assoluto!

Tra la Val di Chiana e la Val D’Orcia, si erge Montepulciano, borgo Medievale da sempre legato alla coltivazione della vite. Sulle amabili colline di questo autentico paesaggio toscano prende vita il Nobile di Montepulciano dell’Azienda Agricola Canneto: una realtà che da sempre si è focalizzata sulla produzione di questa DOCG, come dimostrano i 15 ettari (su 26 vitati totali) riservati alla produzione di Vino Nobile.


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Canneto

Canneto produce questo Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG a Montepulciano (SI), Toscana. Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG è un vino rosso fermo secco docg, a base di uve sangiovese , merlot e cabernet sauvignon e ha un volume di 14,5% . Abbina questo Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG con lasagne al ragù per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG di Canneto su Svinando? Per un'occasione importante. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
ProvenienzaToscana
UveSangiovese 95% , Merlot e Cabernet Sauvignon 5%
SensazioniUn grande vino, dal naso caldo, con accenni di frutta sottospirito e note eteree. Bocca di grande corpo, finale dal tannino morbido
VinificazioneDiraspatura e pressatura soffice. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 28-30° per circa 16-18 giorni. Dopo la svinatura inizia la fermentazione malolattica in acciaio; affinamento in legni di varia provenienza e capacità per circa 30 mesi e imbottigliamento.
Gradazione alcolica14,5% vol.


La vigna

TerrenoMedio impasto tendente all'argilloso
Esposizione e altitudineSud-Ovest , 350/400 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera a cordone speronato
Densità d'impianto5200 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 3 anni da oggi
AbbinamentoSecondi piatti importanti, selvaggina, carne alla griglia, formaggi stagionati.


I Riconoscimenti

Wine Spectator92/100
Veronelli3 Stelle
Wine Enthusiast89/100
Jancis Robinson16/15

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.