Per Luca Maroni vale 89 punti: non male per un piccolo rosso umbro. Il Topporosso Umbria IGT di Berioli è davvero una chicca. Di un colore rubino vivace, con riflessi porpora più o meno accentuati a seconda dell'annata, vanta un profilo olfattivo ampio e ricco. Tra i cenni odorosi spiccano note di ciliegia e amarena, con note piccanti di pepe verde e sentori erbacei. Piacevolmente tannico in bocca, un velluto fresco ed elegante. Con carni alla brace raggiunge il nirvana degli accostamenti. Il Topporosso Umbria IGT Rosso di Berioli è vino di grande stoffa: da stappare quando l'occasione richiede qualcosa di speciale. Un BIO dal grande fascino, tutto da scoprire.
È da inizio '900 che la famiglia Berioli si dedica con passione alla coltivazione della vita, dell'olivo e del grano. A pochi chilometri da Perugia, immersa nel verde delle colline che circondano il Lago Trasimeno, Berioli coltiva con cura 12 ettari di vigneto. Il desiderio di costruire un rapporto armonico con la natura, e la volontà di esprimere voci uniche nel panoramo vinicolo italiano, guidano il percorso di Berioli alla costante ricerca della massima qualità. La scelta di produrre vini BIO si inserisce in questa idea di vino che tiene conto di ambiente e rispetto per la vigna: due cardini non da poco, due pilastri intorno ai quali Berioli crea un mondo di vini che vale davvero la pena scoprire.
Umbria 
