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Sir V Irpinia Aglianico DOC - Bellaria

Bellaria, 2015
Campania , Montefalcione (AV)

Sir V Irpinia Aglianico DOC  di Bellaria

L'aglianico in Campania

Cosa Un rosso sapido
Perchè Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con Tagliatelle al pomodoro
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 24%
Prezzo Svinando a bottiglia: 16,00 €
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Sir V Irpinia Aglianico DOC - Bellaria

Bellaria, 2015

Rosso strutturato, caratteristico per la spiccata sapidità. Colore rubino scarico, al naso frutta rossa e accenni eterei e poi tannino vigoroso, strutturante, lungo. WOW!

“Agricola Bellaria nasce in Irpinia e porta l’Irpinia nel mondo, come espressione delle eccellenze territoriali”: la mission di questa splendida azienda di Roccabascerana, in provincia di Avellino non potrebbe essere più chiara di così. Radici ben salde nel territorio di origine, con sguardo proiettato verso il mondo, come i rami dell’albero in etichetta. Nei 12 ettari vitati aziendali vengono coltivate le varietà autoctone falanghina, greco di tufo, aglianico…con un’attenzione particolare all’utilizzo di prodotti di origine naturale, dal vigneto alla cantina. L’utilizzo di solfiti viene tenuto il più basso possibile, seguendo le normative vigenti.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Sir V Irpinia Aglianico DOC - Bellaria

Bellaria produce questo Sir V Irpinia Aglianico DOC a Montefalcione (AV), Campania. Sir V Irpinia Aglianico DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di uve aglianico e ha un volume di 12,80%. Abbina questo Sir V Irpinia Aglianico DOC con Tagliatelle al pomodoro per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Sir V Irpinia Aglianico DOC di Bellaria su Svinando? Per riscoprire i vitigni autoctoni. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOC
ProvenienzaCampania
Uve Aglianico 100%
SensazioniColore rubino scarico, al naso frutta rossa e accenni eterei. Rosso strutturato, caratteristico per la spiccata sapidità.
VinificazioneDiraspatura e macerazione a temperatura controllata di circa 25°C. Svinatura e pressatura soffice delle vinacce. Affinamento in legno per circa 3 mesi. Affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Gradazione alcolica12,80% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso, calcareo
Esposizione e altitudineSud, 500 m s.l.m.
Metodo di allevamento Cordone speronato
Densità d'impianto3000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoOttimo con selvaggina e formaggi stagionati.


I Riconoscimenti

International Wine ChallengeBronze

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