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Chateauneuf du Pape rouge 2020

Biologico
Da Regalare
Chateauneuf du Pape rouge 2020
Victor Berard
Annata: 2020
Provenienza: Francia
Disponibili: 4
€ 42,00 € 34,90 -17%
Formato 0.75 l. (€ 46,53/lt.)
cod. S4001

Meraviglioso vino da lungo invecchiamento

Cosa: Da un assemblaggio di Grenache, Syrah e Cinsault
Perché: Per la sua piacevole speziatura e il ricco frutto
Perfetto con: Arrosti o carni in umido

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Chateauneuf du Pape rouge 2020

Victor Berard
Annata: 2020
Provenienza: Francia
Disponibili: 4
€ 42,00 € 34,90 -17%
Formato 0.75 l. (€ 46,53/lt.)
cod. S4001

Meraviglioso vino da lungo invecchiamento

Cosa: Da un assemblaggio di Grenache, Syrah e Cinsault
Perché: Per la sua piacevole speziatura e il ricco frutto
Perfetto con: Arrosti o carni in umido

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Chateauneuf du Pape rouge 2020 - Victor Berard

Per chi durante la degustazione ama sbilanciarsi e scoprire il vitigno in un calice che gli è stato offerto, i vini della Valle del Rodano sono una vera disgrazia. Perché per tradizione questi vini, bianchi o rossi che siano, sono per lo più realizzati assemblando diverse uve. A volte anche 5 o 6 varietà differenti. In questo caso, per fortuna, il taglio è più semplice ma non del tutto tradizionale. Victor Bérnard, infatti, propone questo interessante Chateauneuf du Pape, denominazione iconica della regione, frutto di un assemblaggio di Grenache, Syrah e Cinsault. Dei tre vitigni, questo ultimo è quello meno comune e dunque quello che potrebbe trarre in inganno un degustatore meno esperto. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata con uso di lieviti selezionati, dopo la svinatura il vino viene lasciato maturare in botti di legno per circa un anno. Tanto è necessario affinché tutte le componenti del vino si armonizzino e diano vita a un insieme piacevole. Rosso rubino con riflessi granata, questo “vin rouge” è un meraviglioso prodotto da lungo invecchiamento. Il Syrah gli dona una piacevole speziatura che ben si integra con il ricco frutto e la delicata nota minerale che emerge dopo alcuni secondi. In tavola è il vino che si stappa quando arrivano gli arrosti o le carni in umido. Ma una volta nel bicchiere, questo è il vino che si sorseggia lentamente mentre si chiacchiera tirando tardi.

Il nome Bérard è di chiara origine germanica. Molto comune nei villaggi sulle Alpi, può essere tradotto come “solitario”, “montanaro” o perfino “orso”. La famiglia Bérnard lascio però la montagna per stabilirsi nella bassa Borgogna prima dell’anno 1000. Da allora sono numerose le tracce lasciate dai membri della famiglia nelle diverse epoche. Nel 1874, infine, nasce Victor Bérnard, fondatore dell’attuale azienda vinicola e insignito della prestigiosa “légion d’honneur” per il suo impegno all’interno della Camera di Commercio. Morto nel 1938, Victor lasciò in eredità il frutto del suo lavoro. L’azienda, che oggi ha preso il nome di V. Bérnard et fils, è stata una delle prima in Francia a vendere vino in bottiglia anziché in botte.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Francia
  • Uve Grenache, Syrah, Cinsault
  • Sensazioni Rosso da lungo invecchiamento, speziato e minerale
  • Vinificazione In acciaio per la vinificazione, in legno per 12 mesi
  • Gradazione Alcolica 14 vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Ciottoloso
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot e Alberello
  • Densità d'impianto 5500
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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