Uve Sangiovese 90%, Canaiolo e Ciliegiolo 10%

Sensazioni Colore rosso rubino; al naso presenta frutta rossa e gradevoli note speziate; in bocca è snello e piacevolmente morbido.

Vinificazione Raccolta fatta a mano. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox con permanenza sulle bucce per 12 giorni. La successiva fermentazione malolattica avviene in vasca di cemento. Maturazione in vasche di cemento per 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.

Gradazione Alcolica 13% vol.

Allergeni Contiene solfiti