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88
Mania Rosso Toscano IGT
Poggio Nicchiaia
2017
Toscana, Peccioli (PI)
10.25
10,25
(cod. S2313)
€ 13,67/lt.
Toscana, tra tradizione e modernità

Cosa: Un rosso toscano dal sapore internazionale
Perchè: Per chi cerca il giusto mix tra potenza ed eleganza
Perfetto con: Grigliate di carne

Mania Rosso Toscano IGT - Poggio Nicchiaia

Prendi il più classico dei Sangiovese toscani. Ingentiliscilo e nobilitalo con due grandi vitigni internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon. Il risultato non può che essere sorprendente. Come questo Mània di Poggio Nicchiaia. Un bel rosso dal colore rubino profondo. Al naso è intenso e persistente, caratterizzato da un bel bouquet ampio di profumi che spaziano dalla ciliegia, alla marasca, alla mora selvatica, all'amarena fino alla prugna, la cannella, la vaniglia il cuoio, il tabacco, la viola e il pepe. Si rischia di finire ubriachi anche solo con il naso. In bocca, invece, è sontuoso, strutturato e piacevolmente tannico. Un vino importante che, grazie anche al suo buon tenore alcolico, risulta particolarmente lungo... e piacevole. 

Difficile immaginare un angolo di Toscana dove vigneti e cantine non siano assoluti protagonisti. Non fa eccezione quel angolo di colline che dalla città di Pisa scendono verso il mare. Un territorio incantato dove un fortunato mix di terreno, clima e tradizione danno vita a un'enologia di grande qualità. In questo scenario si trova Poggio Nicchiaia, circa 50 ettari di vigna molto ben esposti, dove il Sangiovese è la varietà di gran lunga più presente. La cantina, che viene definita "tecnologicamente all’avanguardia", si trova a Montelopio a pochi Km da Peccioli. La loro missione: produrre vini nel rispetto dei canoni della tradizione toscana ma in chiave moderna.

93 Punti

93

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve sangiovese 70%, cabernet sauvignon 15%, merlot 15%
  • Sensazioni sontuoso, strutturato, sapido
  • Vinificazione macerazione di 10/15 giorni su vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata per favorire l'estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini
  • Gradazione Alcolica 14,0% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 8 anni
  • Abbinamento selvaggina
La Vigna
  • Terreno sabbioso-limoso-argilloso
  • Esposizione e altitudine sud,sud-ovest, 150/200 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento cordone speronato
  • Densità d'impianto 5000 etti di
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 93

    93

Spedizione Gratuita

Con Soli 35euro

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Il Consigliato della Settimana

La Valpolicella secondo Allegrini

Valpolicella, ossia la valle dalle molte cantine”. Un angolo affascinante di Veneto che dal lago di Garda sale piano piano sulle colline che circondano la città di Verona. Una terra magica, dove un tempo eruttavano decine di piccoli vulcani (ebbene sì, in pochi lo sanno, ma quello è un territorio di origine vulcanica) e dove oggi si scorgono solo vigneti a perdita docchio. Ettaro dopo ettaro, tutte le colline sono state colonizzate e ordinatamente suddivise in vigneti e filari. Si producono ottimi vini bianchi, tra cui il Soave è certamente il più noto, ma soprattutto vini rossi di grande carattere. Ci riferiamo, ovviamente, ai Valpolicella che dalla versione base salgono fino al ricco Amarone. Vini interessanti, perfetti compagni di pranzi e cene tra amici e parenti. Come quelli che abbiamo raccolto in questa selezione speciale dedicata a una delle aziende più rappresentative del territorio, Allegrini. Tra i più storici della Valpolicella, lazienda è passata dal padre, che lha fondata, ai figli che hanno saputo traghettarla con sicurezza nel XXI secolo.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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