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Svinando
92
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus
Poggio dei Gorleri
2015
Liguria, Diano Marina (IM)
11,80
(cod. S0620)
Prodotto non disponibile
Fresco come una brezza marina

Cosa: Un grande bianco ligure
Perchè: Estate = Liguria
Perfetto con: Gamberi di Sanremo

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus - Poggio dei Gorleri

Un Pigato fuori dagli schemi, preciso e inebriante: carattere mediterraneo con note fruttate, corpo rotondo bilanciato da una leggera sapidità e da un'acidità viva, piacevole rinfrescante.

Equilibrio, finezza e raffinatezza, ecco il Cycnus in tre parole. Un Pigato che esprime carattere mantenendo la freschezza che caratterizza le migliori espressioni di questo vitigno. Sicuramente diverso dal famoso Albium che fa affinamento in legno già proposto agli amici di Svinando, ma con una personalità tutta da scoprire. Poggio dei Gorleri nasce nel 2003 grazie all?amore per il vino di Giampiero Merano e dei due figli Davide e Matteo. Insieme sono riusciti a creare un sogno: un vino ligure moderno, innovativo, di qualità eccellente, in grado di esprimere il carattere sobrio e deciso dei liguri e i profumi unici di questi luoghi incantati. Le innovazioni apportate, sia in cantina che in vigna, hanno condotto ad un miglioramento continuo della qualità dei vini e a nuove sperimentazioni. I vigneti si estendono nel Golfo Dianese, nel microclima unico, quasi miracoloso, della Riviera di Ponente, dove si respira l?aria salmastra insieme al profumo dei fiori selvatici. Da una parte la catena alpina, dall?altra il mare. Un sole quasi perenne, e il vento di Ponente che soffia incessantemente. Questo è il magico mix da cui nascono gli eccezionali vini di Poggio dei Gorleri.

87/100 (2014)

88/100 (2013)

Scheda Tecnica

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus - Poggio dei Gorleri

Poggio dei Gorleri produce questo Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus a Diano Marina (IM), Liguria. Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus è un vino Bianco fermo secco DOC, a base di Pigato 100% e ha un volume di 13,5% vol. .
Abbina questo Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus con Gamberi di Sanremo per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus di Poggio dei Gorleri su Svinando? Estate = Liguria. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco fermo secco DOC
  • Provenienza Liguria
  • Uve Pigato 100%
  • Sensazioni Pigato fuori dagli schemi, preciso al naso, dove trovano connubio i caratteri mediterranei e i sentori più fruttati. Corpo di buona rotondità equilibrato da un'acidità viva, piacevole rinfrescante, e a condire il tutto un accenno sapido. Che delizia!
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio inox a 18°, affinamento sulle fecce fini per 4 mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per minimo 4 mesi
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 10-12°
  • Quando berlo Entro 2 anni
  • Abbinamento Ottimo con piatti di pesce o di carni bianche
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud/Sud-est, 150m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 6000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 87/100 (2014)
  • Robert Parker 88/100 (2013)

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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