Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
Vino rosso Dolcetto dAlba Pian Cavallo
91
-36%

Dolcetto d'Alba DOC "Pian Cavallo"

Negro Giuseppe
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte, Neive (CN)
15.00
9,60
€ 12,80/lt.
cod. S2752

Il gusto della semplicità

Cosa: Un Dolcetto fresco e vitale
Perché: Perché semplice non vuole dire banale
Perfetto con: Pasta ripiena

Dolcetto d'Alba DOC "Pian Cavallo" - Negro Giuseppe

Il gusto della semplicità. E’ sintetizzata bene in queste poche parole la ragione della piacevolezza di questo interessante rosso piemontese. Un vino semplice ma non banale. Un calice da bere con soddisfazione in mille occasioni diverse, senza dover necessariamente aspettare "l’occasione giusta". Per la sua versatilità, principalmente, ma anche per l’ottimo rapporto qualità prezzo. Dolcetto in purezza affinato in acciaio, questo vino si presenta nel bicchiere di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si fa apprezzare soprattutto per la sua fresca gioventù. Domina una sensazione piacevolmente vinosa, con richiami immediati alla frutta rossa croccante. In bocca, invece, si scopre con sorpresa un vino secco, decisamente asciutto, caratterizzato da un corpo medio e una persistenza piacevolmente lunga. Beviamolo subito, entro qualche anno, per godere a pieno di questa grande freschezza e immediatezza. L’abbinamento ideale?  Dall’antipasto al secondo. Dove c’è piacevolezza, lui saprà valorizzarla.

Una bella azienda famigliare. Fondata nei primi anni Cinquanta da Giuseppe Negro, si trova nel comune di Neive, una delle zone più rinomate per la produzione dei vini tipici albesi. L’azienda Negro è da sempre un punto di riferimento per la qualità dei suoi vini, protagonisti sia in Piemonte che su tanti mercati internazionali. Oggi alla guida di cantina e vigneti c’è Giorgio Negro, enologo e figlio del fondatore, che prosegue sulla strada indicata dal padre, facendo di piccole vinificazioni super curate un grande vanto per l’azienda.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Dolcetto 100%
  • Sensazioni Colore: rosso rubino con riflessi violacei.Profumo: vinoso, intenso e fruttato con sentori di ciliegia.Sapore: secco, asciutto, di medio corpo.
  • Vinificazione FERMENTAZIONE: Fermentazione e macerazione in acciaio per circa 2 settimane ad una temperatura controllata di 26° C., cui segue la fermentazione malolattica. MATURAZIONE: Circa 8 mesi in acciaio.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo Entro 5 anni
  • Abbinamento Accompagna bene tutto il pasto
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 3500 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Confezione Tour de France

Grand Tour de France, da Bordeaux alla Borgogna Se vuoi condensare l’esprit de France in una sola confezione, questa è la confezione per te: 3 vini che, al di fuori delle bollicine, raccontano al meglio la tradizione più antica del vino moderno. Dalla placida altezzosità della Borgogna ai castelli di Bordeaux, fino alla frontiera d’Alsazia, un grand tour con il calice in mano e una sola cosa in mente: bere benissimo, al prezzo più giusto.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-13%
88
Masseria Altemura
Puglia ,Torre Santa Susanna (BR)
7 ,80 € 9.00
(cod. S2687)
€ 10,40/lt.
 
-22%
90
Frescobaldi
Toscana ,Magliano in Toscana (GR)
10 ,90 € 13.90
(cod. S2040)
€ 14,53/lt.
 
-28%
88
Nino Negri
Lombardia ,Zona Valtellina Superiore DOCG
14 ,40 € 19.90
(cod. S2130)
€ 19,20/lt.
 
-28%
90
Sella & Mosca
Sardegna ,Gallura
11 ,50 € 16.00
(cod. S2509)
€ 15,33/lt.
 
-37%
39 ,90 € 63.60
(cod. S7108)
€ 8,87/lt.
 
-19%
94
Cavit
Trentino
13 ,00 € 16.00
(cod. S2114)
€ 17,33/lt.
 
-19%
88
Valori
Abruzzo ,Sant'Omero (TE)
10 ,50 € 13.00
(cod. S2166)
€ 14,00/lt.
 
-30%
89
Ca' de Pazzi
Lombardia ,Erbusco (BS), Franciacorta
18 ,90 € 27.00
(cod. S2464)
€ 25,20/lt.
 
-18%
90
I Feudi di Romans
Friuli-Venezia Giulia ,San Canzian d'Isonzo - Gorizia
10 ,20 € 12.50
(cod. S2316)
 
-29%
92
Canella
Veneto ,Provincia di Treviso
8 ,50 € 12.00
(cod. S2889)
€ 11,33/lt.
 
-25%
90
Az. Agricola Olivella
Lazio ,Frascati (RM)
10 ,50 € 14.00
(cod. S2613)
€ 14,00/lt.
 
-25%
91
Château Du Maillon
Francia ,Loira
10 ,90 € 14.50
(cod. S2151)
€ 14,53/lt.
 
-30%
92
Les Cretes
Valle d'Aosta ,Aymavilles (AO)
14 ,00 € 20.00
(cod. S2194)
€ 18,67/lt.
 
-30%
94
Ronco dei Pini
Friuli-Venezia Giulia ,Prepotto (UD)
8 ,90 € 12.80
(cod. S2947)
€ 11,87/lt.
 
-21%
90
Firriato
Sicilia ,Trapani, Etna, Catania
18 ,90 € 24.00
(cod. S2498)
€ 25,20/lt.
 
-15%
93
Frescobaldi
Toscana ,Gaiole in Chianti (SI)
20 ,90 € 24.50
(cod. S2412)
€ 27,87/lt.
 
-27%
90
Bodega Familia Schroeder
Argentina ,San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia
11 ,00 € 15.00
(cod. S2645)
€ 14,67/lt.
 
-15%
88
Viña Ventisquero
Cile ,Valle de Casablanca
9 ,00 € 10.60
(cod. S2556)
€ 12,00/lt.
 

Se vuoi acquistare Dolcetto d'Alba DOC "Pian Cavallo" di Negro Giuseppe, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Dolcetto d'Alba DOC "Pian Cavallo" di Negro Giuseppe potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita