Nel cuore di Montalcino, tra boschi e colline dove il tempo scorre lento, nasce il Troncone, un Sangiovese in purezza che racconta l’anima autentica della Toscana. Le vigne, coltivate secondo metodi biologici, affondano le radici in suoli diversi, arenaria, calcare, argille e ghiaia, donando al vino complessità e carattere unico. Fermentato spontaneamente in vasche di cemento e affinato in grandi botti di rovere, il Troncone svela al calice un rosso rubino luminoso e un bouquet intenso di ciliegia, ribes rosso, fragola ed erbe aromatiche, chiuso da un tocco minerale. Al palato è morbido, avvolgente e ben bilanciato, con tannini integrati e un finale di elegante freschezza. Vino versatile e saporito, accompagna con naturalezza primi piatti saporiti, carni rosse o formaggi stagionati.