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Svinando

Paolo Berutti

I Vini

Grandi punteggi e importanti riconoscimenti delle guide più prestigiose:
Wine Spectator, Gambero Rosso, Wine Enthusiast e molti altri.

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Il Consigliato della Settimana

Tre Sorprese rosse del Trentino

Per chi ama la montagna e i suoi sapori intesi, questa selezione è semplicemente imperdibile. Tre produttori trentini DOC e tre diverse espressioni di una regione che, da un punto di vista vinicolo, sa davvero regalare soddisfazioni uniche. Vini particolari, prodotti con uve che provengono da vigneti che sorgono ai piedi delle montagne. In un angolo di paradiso dove le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono all’uva di giungere a maturazione con più calma, conservando intatta la sua freschezza e la purezza del frutto. Se per combinazione siamo tra i pochi a non avere già sperimentato la piacevolezza dei vitigni autoctoni trentini, questa è la collezione che fa per noi. Racchiude i vini rossi di tre realtà molto diverse tra loro, per storia, prima di tutto, ma soprattutto per dimensioni. Quello che li accomuna, però, è l’estrema ricchezza dei vini che propongono. Come il Teroldego di Marco Donati, un vignaiolo di grande esperienza che sa trarre il meglio dal suo rosso regionale. O le etichette proposte da Cavit e Provinco che non sono piccole cantine ma grandi realtà, da sempre all’avanguardia nella produzione di ottimi vini da

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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