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Fuyu

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Fuyu


Giappone
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Note di Chardonnay

“Sei come il prezzemolo” ti dicevano da ragazzo, ma forse tu volevi solo essere un po’ Chardonnay. Eh sì, perché questo vitigno a bacca bianca lo trovi dappertutto, nelle più svariate regioni del mondo, ma è solo in pochi luoghi che riesce a dare vita a vini di grande qualità ed esprimere la sua naturale eleganza. Aromi delicatamente fruttati e un buona mineralità, per un sorso ampio e gratificante: ecco le caratteristiche generali dello Chardonnay. Per quanto riguarda le diverse sfumature, qui trovi pane per i tuoi denti, perché ce ne sono quattro tutti da scoprire, dall’Alto Adige alla Borgogna, dal Collio alle Langhe. Quale sarà il tuo preferito?

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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