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Viña Tarapacá

Ci troviamo nella famosa Maipo Valley, una delle regioni cilene più conosciute per la qualità dei vini prodotti. Ci troviamo, per l’esattezza, ai piedi delle più alte montagne del Sudamerica, le Ande, che offrono allo stesso tempo riparo dalle correnti più fredde e lo scenario di meravigliosi vigneti di montagna, i più alti del mondo. Qui, nel 1874, un certo Don Francisco de Rojas y Salamanca, fondò la sua azienda vinicola. Allora si chiamava Viña de Rojas. Protagonista negli anni di diverse vicissitudini, l’azienda passò di mano in mano, senza peer questo smettere di crescere e di produrre buoni vini, apprezzati sia localmente che fuori dai confini nazionali.

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-15%
13,60€ 16.00
(cod. S3356)
€ 18,13/lt.
 
Carmenére Reserva dalla Central Valley cilena
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-17%
10,80€ 13.00
(cod. S3358)
€ 14,40/lt.
 
Carmenére con una piccola aggiunta di Cabernet Sauvignon
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Con Soli 35euro

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Vi presento Pinot Black

Blauburgunder, Pinot Noir o più semplicemente, Pinot Nero. Ecco il protagonista, sempre in purezza, di questa selezione total black. Un’uva delicata, dalla buccia sottile, che matura presto. Difficile da coltivare, e che per questo richiede tanta cura e attenzione. Ma se coccolata come si deve, allora regala vini dalla grande finezza ed eleganza, con sentori fragranti di ciliegia e piccoli frutti rossi, e venature dolcemente speziate. Qui trovi quattro Pinot Nero cresciuti in lungo e in largo, dal Trentino - Alto Adige al Piemonte, fino ad arrivare in Borgogna. Se vuoi goderteli al massimo, vai con una cena a base carne: con una tartare di manzo regalano emozioni, ma anche con i tradizionali canederli burro e speck non scherzano.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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