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Malenchini

L’azienda agricola Malenchini si trova nel cuore del Chianti Colli Fiorentini, a due passi da Firenze. La sede si trova all’interno della bella Villa Medicea di Lilliano. In questo luogo, pieno di storia, si trovano le sue antiche cantine e l’orciaia che risale al 1830. A gestire l’azienda, oggi c’è l’ottava generazione della famiglia. Diletta Malenchini, in particolare, guida la cantina con passione e competenza, da più di venti anni. Può contare su circa 70 ettari di proprietà, di cui 18 coltivati con vitigni autoctoni e internazionali come Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon e Merlot. Altri 42, invece, sono destinati a oliveto per la produzione di olio extravergine d'oliva. L’Azienda è certificata biologica.

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-20%

Malenchini


Toscana, Bagno a Ripoli (FI)
18,50€ 23.00
(cod. S3204)
€ 24,67/lt.
 
Un Chianti molto tradizionale, puro Sangiovese
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-30%

Malenchini


Toscana, Bagno a Ripoli (FI)
7,20€ 10.30
(cod. S3205)
€ 9,60/lt.
 
Il Chianti DOCG da Sangiovese, con una punta di Merlot
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-23%

Malenchini


Toscana, Bagno a Ripoli (FI)
11,90€ 15.50
(cod. S3206)
€ 15,87/lt.
 
Da Sangiovese e Pugnitello provenienti dai migliori vigneti aziendali
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Ayama" Chenin Blanc

Vitigno internazionale di origine francese, e più specificatamente della Valle della Loira, lo Chenin Blanc ha trovato nel cuore del Sudafrica un habitat ideale. Qui si trova talmente bene da essere ormai considerato "il" vitigno a bacca bianca per antonomasia. La sua caratteristica fondamentale è quella punta di acidità rinfrescante che si ritrova in tutti i vini prodotti. La versione proposta da Ayama segue una vinificazione semplice in acciaio, con un breve affinamento prima dell’imbottigliamento. Un vino fatto per essere apprezzato già da giovane, senza bisogno di aspettare anni per vederlo evolvere. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino, con eccellenti espressioni varietali. Al naso aromi intensi di fieno, fiori, frutta tropicale, albicocca e spezie. In bocca è altrettanto ricco, con ricordi evidenti di frutta matura. L’equilibrio è garantito da un perfetto bilanciamento tra la morbidezza data dall’alcol e da una punta di zucchero residuo con l'acidità del vitigno. Un vino destinato a un’occasione conviviale. Una cena tra amici, o in famiglia, con lui sul tavolo, saranno certamente ancora più piacevoli.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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