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Houghton Western Australia

Fondata nel 1836, Houghton fa parte della storia dell'Australia occidentale. La sua storia è molto avvincente e include avventure di pionieri scozzesi, banditi ma soprattutto generazioni di grandi artigiani del vino. Houghton catturò l'attenzione della nazione nel 1937 quando l'enologo Jack Mann creò l'Houghton White Burgundy, su dichiarata ispirazione francese. Oggi l'azienda può contare su circa 50 ettari di vigneto nella prestigiosa regione della Swan Valley. Produce Verdelho, Chardonnay, Sémillon e anche Chenin Blanc.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

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Houghton Western Australia


Australia, Margaret River
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Viaggio aromatico in Sicilia

Dall’isola che vanta più ore di luce in Europa, ecco quattro bianchi dall’animo mediterraneo, per farti compagnia quando la voglia di mare e di bellezza si fa sentire più forte del solito. Le uve sono quelle aromatiche e profumate che caratterizzano questa terra, a metà strada tra influenza europea e orientale: Inzolia, Zibibbo, Sauvignon Blanc e Viogner. Le note agrumate sono il fil rouge, ma ciascuno di loro ha qualcosa di particolare da dirti. Eleganti e raffinati, perfetti con la grigliata di pesce o perché no, da bere da soli. Se vuoi fare le cose fatte bene, lo Zibibbo gustato dopo cena con un pezzetto di cioccolato di Modica è la fine del mondo.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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