Per molti di voi Lucien Leblond è un nome ormai famigliare.
Si è presentato con il suo raffinato blanc de blancs Sensation. Poi vi ha sedotto con la complessità del blanc de noirs Emotion. Adesso vi farà perdere la testa con l’eleganza del Tradition. Cuvée classica, a base pinot meunier, chardonnay e pinot noir, per rinfrescare con un tocco di classe i momenti più speciali della vostra estate. Santé! Chavot-Courcourt si trova nel cuore della regione della Champagne-Ardenne, nel dipartimento della Marna. Qui, estesa su una superficie di nove ettari di terreno, si trova la proprietà della famiglia Leblond. La famiglia porta avanti da quattro generazioni il lavoro iniziato da Lucien Leblond, dedicando alla cura delle vigne la passione che solo i propriétaire-récoltant possono avere e applicando ad ogni fase del processo di vinificazione la stessa devozione che nel corso degli anni ha determinato il successo del marchio sul mercato francese facendolo arrivare ad essere identificato come sinonimo di qualità. Lucien Leblond è un RM, un récoltant-manipulant, ovvero un vignaiolo che produce lo champagne con proprie uve, e che quindi non rientra nelle logiche industriali che solitamente contraddistinguono questa denominazione.
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Se c’è una cosa che ormai hai capito, è che quando parli di Toscana si apre un mondo. Dai grandi e nobili rossi ai calici da osteria, che accompagnano perfettamente i bei piatti della tradizione. Ecco, questa selezione di porta nella zona di Montalcino, tra bellissime colline e filari, per scoprire tre rossi Toscana IGT e un Orcia DOC, di cui non potrai più fare a meno. Il primo è di Podere La Vigna, ottenuto da un blend di Sangiovese e Merlot e ispirato a un vecchio sistema di allevamento della vite, che la voleva “maritata” a una pianta. Il secondo invece è della cantina Santa Giulia, che lo vuole d’ispirazione tutta francese (è un 100% Merlot). Se vuoi il buon vino da tutti i giorni, il rosso di Fattoria La Lecciaia è proprio quello che serve, soprattutto se vai a nozze con i secondi di carne. E poi ecco “Leone Rosso” di Donatella Cinella Colombini, un vero omaggio alla sua antica dinastia.
Che dici… ci mettiamo a tavola?
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
