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Svinando

Ca' D'Or

La storia di Ca' d'Or ha origini antiche e moderne al tempo stesso.

L'incontro felice tra una nobile, storica cantina di Franciacorta e una famiglia di professionisti legati al mondo della comunicazione. Insieme hanno intrapreso un percorso destinato a raccontare una regione ricca di blasone e di vini qualitativamente eccellenti in modo nuovo, per valorizzarne ricchezza espressiva e rispetto per la tradizione. Per avere un'idea della filosofia di Ca' d'Or basta osservare due dettagli: le bottiglie che hanno scelto, molto simili alle antiche ampolle veneziane, brillano per stile e fascino, diventando al centro della tavola preziosi elementi distintivi, qualcosa che travalica la semplice dimensione del contenitore per diventare brillante elemento distintivo. Altro segno distintivo, il logo della maschera veneziana, richiamo a un territorio, a una storia, e a una tradizione che Ca' d'Or onora ogni volta che un nuovo vino esce dalla Cantina.
 

I Vini

Grandi punteggi e importanti riconoscimenti delle guide più prestigiose:
Wine Spectator, Gambero Rosso, Wine Enthusiast e molti altri.

INTERVALLO DI PREZZO
-36%
89
Ca' D'Or Lombardia,Adro (BS)
16 ,20 € 25.20
(cod. S0031)
€ 21,60/lt.
 
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Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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