L’azienda si trova nel cuore delle Marche, nasce nel 2008 e abbraccia da subito coltura Biologica.
La visione aziendale è la costante ricerca della qualità dell’ambiente e dei vini. L’obiettivo è quello di fare di ogni bottiglia espressione unica e peculiare del terroir, perché quest’ultimo, secondo l’azienda, è frutto esclusivo della volontà della natura nonché risultato inesauribile della passione per questo lavoro. Ogni bottiglia dell’azienda Borgo Paglianetto racconta ogni aspetto dell’attività quotidiana: è svolta nel più vigile rispetto della vite e del territorio.
Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Gutturnio DOC fizzante. Per molti cultori dei vini emiliani questo rappresenta l'unica alternativa al classico Lambrusco. Nella versione proposta qui da Il Poggiarello, il taglio di base è al 60% di uva Barbera e 40% uve Croatina, ossia Bonarda. Vendemmia a completa maturazione, pigiatura e macerazione a temperatura controllate. Quindi la seconda fermentazione, lenta, in autoclave per acquisire il suo delicato petillant e la rustica tipicità. Dopo l'imbottigliamento, il tappo viene assicurato al collo della bottiglia con il tradizionale spago. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino brillante di bella intensità. Il naso è una sinfonia di frutta rossa matura, dalla fragola alla ciliegia. In bocca è fresco e giovane. Decisamente fruttato e ben equilibrato in tutte le sue parti. Un vino da non bere in solitudine ma da condividere con le persone a cui si vuole bene.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
