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Bindi Sergardi

Bindi Sergardi è un’azienda a conduzione familiare, di origine antichissime che risalgono addirittura al  lontano 1349. Oggi l’azienda è una realtà moderna e suddivisa in tre distinte tenute che coprono quasi 100 ettari vitati, principalmente nella provincia di Siena. Qui si producono i vini a denominazione Chianti e Chianti Classico Docg, ma anche olio extravergine di oliva dal gusto deciso. Chianti è sinonimo di Sangiovese e anche in casa Bindi Sergardi il vitigno principe è proprio questo, da sempre coltivato con grande attenzione e rispetto del territorio. Sangiovese che viene affiancato, di tanto in tanto, da qualche varietà internazionale come il Cabernet Sauvignon e il Merlot, impiegati soprattutto per produrre i vini commercializzati come Toscana Igt.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-30%
90
Bindi Sergardi
Toscana, Siena
8 ,70 € 12.50
(cod. S2045)
€ 11,60/lt.
 
-21%
90
Bindi Sergardi
Toscana, Siena
16 ,50 € 21.00
(cod. S2046)
€ 22,00/lt.
 
-40%
90
Bindi Sergardi
Toscana, Siena
9 ,00 € 14.90
(cod. S2047)
€ 12,00/lt.
 
€ 89.40
48 ,00
(cod. S7007)
€ 10,67/lt.
Disponibilità: 2
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

92

Dolceacqua Rossese Superiore DOC

Gli appassionati di Rossese di Dolceacqua sono tanti. Uno dei rari vini liguri che gli appassionati apprezzano per la semplicità e la schiettezza che lo rendono un perfetto abbinamento sia con i piatti a base di carne che con quelli di pesce. Quello proposto qui da Altavia appartiene alla categoria Superiore, ossia ha caratteristiche di grande qualità e una gradazione alcolica lievemente più alta del base. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi granato che rivelano un passaggio in botti di legno durante la fase di affinamento. Al naso risulta fruttato e floreale. In bocca, invece, è avvolgente e lievemente speziato. I tannini sono naturalmente ben presenti, anche se maturi e tutt’altro che sgradevoli.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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