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Ca' Viola

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Diamanti Grillo Sicilia DOC

Chi ama la Sicilia sa bene che l'isola più grande del Mediterraneo, in termini di produzione viticola, può tranquillamente essere paragonata a un continente. Tale è la dimensione, da Est a Ovest, da Nord a Sud e la varietà di suoli e climi. L'area più a Sud, Sud-Ovest è quella da cui provengono i vini della Principi Feudo di Butera. Un territorio incantevole che dal mare sale dolcemente in collina. Qui nasce Diamanti, uno dei gioielli dell'azienda veneto-siciliana. Uve Grillo in purezza, si tratta di un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdolini. Al naso si rilevano facilmente note di agrumi, frutta tropicale come l'ananas, e perfino una leggera vena mentolata. In bocca è complesso, armonico con una decisa nota sapida e una spiccata mineralità.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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