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"Santacosta" Greco Campania IGP 2023

"Santacosta" Greco Campania IGP 2023.
Famiglia Pagano
Annata: 2023
Provenienza: Campania, Avellino e Benevento
39
€ 11,90 € 8,90 -25%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S1774
Fresco e profumato

Cosa: 100% Greco
Perché: Per gli intensi sentori floreali
Perfetto con: Piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Santacosta" Greco Campania IGP 2023
Famiglia Pagano
Annata: 2023
Provenienza: Campania, Avellino e Benevento
€ 11,90 € 8,90 -25%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S1774
Fresco e profumato

Cosa: 100% Greco
Perché: Per gli intensi sentori floreali
Perfetto con: Piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino bianco fermo IGP
  • Provenienza Campania
  • Uve Greco 100%
  • Sensazioni Colore giallo paglierino, sentori floreali e fior di pera, fruttato come la pesca gialla.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menù di pesce, Menù di carne
La Vigna
  • Terreno Medio impasto e fertile
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Spalliera
Note sulla produzione
  • Italia

  • Famiglia Pagano, Via Carazita 1 - 83040 Luogosano (AV)

    "Santacosta" Greco Campania IGP 2023
  • Il Greco è un vitigno autoctono campano, noto per la sua eleganza e per la sua capacità di adattarsi a diversi tipi di terreno. Le uve Greco si caratterizzano per un buon grado di acidità e per un profilo aromatico floreale e fruttato. Ed è proprio il Greco il protagonista di questo Campania IGP proposto da Famiglia Pagano. Un vino bianco giovane e di pronta beva, prodotto da uve provenienti da vigneti situati nelle province di Avellino e Benevento. Qui i vigneti affondano le proprie radici in una zona collinare, caratterizzata da un clima mediterraneo temperato. Il terreno è invece di natura vulcanica, ricco di minerali e ben drenato, ideale per la coltivazione di uve di qualità. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso si percepiscono intensi sentori floreali di ginestra e biancospino, accompagnati da note fruttate di pesca gialla e pera. In bocca, invece, il vino è fresco e sapido, con una buona acidità che lo rende equilibrato e piacevole. Da bere preferibilmente entro 2 anni dalla vendemmia, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi.

    L'azienda vinicola Famiglia Pagano nasce a metà del Novecento a Boscoreale, alle pendici del Vesuvio, dalla passione di Andrea. La sua tenacia e il suo amore per la terra lo spingono a coltivare uve pregiate in un territorio all'epoca dominato dalla produzione di pomodoro DOP. Trent'anni dopo, Andrea, affiancato dalla moglie Raffaella, trasforma la sua passione in un'attività di vinificazione vera e propria. Ancora una volta una scelta coraggiosa e controcorrente che si rivela però vincente. Oggi la tradizione familiare viene portata avanti dalle nuove generazioni, con Ludovica, dottoressa in Enologia, e Andrea Jr., nipote del fondatore, che decidono di trasferire l'attività a Luogosano, in provincia di Avellino, cuore pulsante della produzione del Taurasi. 36 ettari di vigneti ad Avellino, Benevento, Napoli e Salerno, curati con scrupolo e dedizione. In particolare la biodiversità e l'ecosistema sono preservati grazie all'utilizzo di tecniche di coltivazione sostenibili, che garantiscono uve di altissima qualità. La cantina, situata in una posizione privilegiata tra i vigneti, è un connubio perfetto tra modernità e tradizione. Le tecnologie avanzate per la vinificazione si integrano armoniosamente con le antiche tecniche di produzione, dando vita a vini unici e raffinati.

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