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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC - De Falco Vini

De Falco Vini, 2016
Campania , San Sebastiano al Vesuvio (NA)

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC  di De Falco Vini

Bontà commovente

Cosa Un bianco entusiasmante
Perchè Se è amato da quasi 3000 anni ci sarà un motivo
Perfetto con Sushi siciliano
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
90
Voto Svinando

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC - De Falco Vini

De Falco Vini, 2016

Già il poeta romano Marziale, riferendosi ai vini campani diceva che ”Bacco amò queste colline più delle native colline di Nisa". E noi oggi non possiamo che confermare la qualità dei vini della zona e in particolare di questo bianco entusiasmante per la sua unicità e il territorio che rappresenta. Fruttato, leggero, con la tipica sapidità donata dai terreni di origine vulcanica. Da standing ovation!

Nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, sulle affascinanti colline che circondano il celebre vulcano, nascono i vini De Falco, vini davvero capaci di riflettere le caratteristiche di un terreno straordinario. Qui lava e argilla si mescolano tra loro conferendo alle uve locali caratteristiche organolettiche uniche, già lodate duemila anni orsono da Plinio il Vecchio nel suo Naturalis Historia. Guidata da Gabriele e Angelo De Falco, aiutati dalla consulenza di enologi super qualificati, l’azienda oggi persegue (con successo!) l’obiettivo di creare prodotti ricercati e di ottima qualità, valorizzando al meglio vitigni autoctoni come il Coda di Volpe, l’Aglianico e la Falanghina. Chapeau!


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC - De Falco Vini

De Falco Vini produce questo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC a San Sebastiano al Vesuvio (NA), Campania. Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC è un vino Bianco fermo DOC, a base di uve coda di volpe e ha un volume di 13,00%. Abbina questo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC con Sushi siciliano per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC di De Falco Vini su Svinando? Se è amato da quasi 3000 anni ci sarà un motivo. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaBianco fermo DOC
ProvenienzaCampania
Uve100% coda di volpe
SensazioniFruttato, leggero, dal corpo piacevole e dalla tipica sapidità dei vini della zona
VinificazioneFermentazione in Acciaio a 16-18°. Maturazione in acciaio per 4 mesi ed affinamento in bottiglia per 2 mesi
Gradazione alcolica13,00%


La vigna

TerrenoVulcanico
Esposizione e altitudineSud, m.s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoFormaggi freschi ma ottimo anche con il pesce


I Riconoscimenti

Luca Maroni89/99

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