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Vino Bianco M De Montgueret Saumur
92
-25%

M De Montgueret Saumur

Chateau De Montgueret
Annata: 2017
Provenienza: Francia, Loira
20.00
15,00
€ 20,00/lt.
cod. S2630

Un effervescente figlio della Loira

Cosa: Bollicina a base di Chenin Blanc per gli amanti della Francia
Perché: Per chi cerca una bollicina interessante
Perfetto con: Aperitivo

M De Montgueret Saumur - Chateau De Montgueret

La base è Chenin Blanc, al 75%, con il 15% di un particolare vitigno, chiamato Grolleau, che viene spesso usato nella produzione di vini rosati della Loira. Poi, per completare il taglio, una piccola parte di Chardonnay e di Cabernet Franc. M de Montguéret, denominazione Saumur Mousseux Blanc, è il frutto di una seconda fermentazione in bottiglia della durata di circa 18 mesi. Un vino fresco e fragrante che nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante, reso ancora più luminoso da un fine perlage  che dal fondo del bicchiere sale incessantemente in superficie. Al naso rivela aromi di grande finezza, ricchi di sfumature. Si va dal floreale all'agrumato fino alle note di latteria e pasticceria. In bocca, infine, è complesso ed equilibrato. Un vino piacevolmente elegante in grado di valorizzare sia un aperitivo sia una cena tra amici.

Situato nel cuore dell'Haut-Layon, il Château de Montguéret si trova nella regione dell'Angévine al limite dei comuni di Nueil-sur-Layon, Passavant-sur-Layon, Cléré-sur-Layon e Vaudelnay. E' attraversato dal fiume Layon, affluente della riva simistra della Loira. Il castello, ambasciatore del patrimonio regionale, unisce con eleganza tufo di Saumur, ardesia e mattoni di Sévrienne. Il suo vigneto si estende per circa 100 ettari e sia in campagna che in cantina sono applicate rigorose tecniche di lavorazione nel rispetto e nella tipicità del terroir. La gamma di vini prodotti è piuttosto ampia e abbraccia diverse denominazioni. Da Anjou a Saumur Brut, fino ai raffinati Crémant de Loire e Rosé de Loire.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Metodo Classico Brut DOCG
  • Provenienza Francia
  • Uve 75%Chenin 15% Grolleau 5% Chardonnay 5% Cabernet Franc
  • Sensazioni Colore: paglierino chiaro, finezza delle bolle Naso: aromi di grande finezza e molto delicati, naso ricco di sfumature, floreali e a seguire brioche Bocca : complessità in bocca, fine e ben equilibrato
  • Vinificazione La nostra filosofia è di rispettare il terroir e il vino rendendoli espressivi. Coltura attenta sotto l’etichetta ""Terra Vitis"", mosto fiore resa 40hl/ha. Vino base fermentato a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia per 18 mesi. Invecchiamento sui lieviti prima della miscelazione
  • Gradazione Alcolica 12% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo Entro 3 anni
  • Abbinamento In aperitivo o per celebrare semplici e grandi momenti di vita. Perfetto per un buffet estivo, è un ottimo vino in accompagnamento al dolce. Da provare con il foie gras, sarà una sorpresa!
La Vigna
  • Terreno Tufo di Saumur (argilla e gesso) e scisto di Angers
  • Esposizione e altitudine No
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto No
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Barramundi Pinot Noir

Moderno nella concezione e nell’aspetto, questo Pinot Noir "Aussie" non si ispira certamente ai seriosi modelli della Borgogna. Un vino pensato e prodotto per essere piacevole già dopo pochi mesi dalla messa in commercio. Un vino che gioca tutto sulla ricchezza dei suoi aromi e sulla facilità di beva. La vinificazione è semplice e prevede una macerazione delle bucce che si prolunga per circa una settimana. Per tutto il tempo il cappello viene costantemente tenuto in movimento per favorire tutta l’estrazione possibile di colore e tannini. Dopo la svinatura, segue un affinamento  veloce in botte e poi via, in bottiglia. Il risultato? Un rosso rubino acceso e vivace. Un naso riccamente fruttato dove si distinguono chiaramente aromi di ciliegie, fragole, lamponi e una leggera nota di sottobosco. In bocca si ritrova il carattere fruttato percepito in precedenza, con un sottile ricordo di vaniglia che lo rende più intrigante.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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